全自動(dòng)醬料翻炒夾層鍋
盛耀炒制夾層鍋是一種新型效能高無(wú)死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備究孕。它具有*、新穎的攪拌形式爹凹。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮厨诸,攪拌器在繞鍋體軸線公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)逛万,使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)泳猬,受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動(dòng)宇植,將粘在壁上之物料刮下參于混合得封,使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu)颗屏,可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱奈揩、冷卻。出料方式為壓料式卑托,設(shè)備缸蓋可液壓升降效蝎,缸體可自由移動(dòng),操作十分方便势粱。而且攪拌槳及刮可隨橫梁上升而*脫離缸體腰燕,便于清潔。
全自動(dòng)醬料翻炒夾層鍋
1食土、接電衔帚、加注導(dǎo)熱油:
(1)在外膽旋弧右后方45°處 R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個(gè),用于排氣医熊。排氣裝置在夾套的頂部浴魏,這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過(guò)程中氣體的排出,以防止導(dǎo)熱油加熱過(guò)程中飛濺出來(lái)蚯唱。
(2)200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號(hào)導(dǎo)熱油38kg(數(shù)量?jī)H供參考)時(shí)文宜,先將鍋放平涕癣,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用前标,打開測(cè)油孔用于排氣坠韩,要注意觀察測(cè)油孔,把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止候生,此孔也是平時(shí)導(dǎo)熱油觀察孔同眯,當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時(shí)請(qǐng)加注。
(3)當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時(shí)要把進(jìn)油油壺裝置拆下唯鸭,并打開排氣球閥,加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥硅确,搖動(dòng)手柄翻鍋倒料即可目溉。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用,加油時(shí)將加油裝置與排氣球閥相連接使用菱农,加油完畢將其拆下缭付。
(4)鍋后PT100用于測(cè)導(dǎo)熱油溫度,通過(guò)電控箱檢測(cè)到設(shè)定溫度循未,當(dāng)超過(guò)此設(shè)定溫度時(shí)陷猫,將不會(huì)繼續(xù)加熱,反之岩哥,當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時(shí)在轮,將繼續(xù)加熱。
(5)在底部放油裝置處复罕,安裝3/4球閥(耐高溫300℃)铣碴,當(dāng)需要放油時(shí)可打開此球閥,這樣可以使放油更方便塑业。