詳細(xì)介紹
300型雞胸肉真空滾揉機(jī)現(xiàn)貨
盛耀真空滾揉機(jī)主要由抽真空系統(tǒng)、滾桶司训、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)組成构捡,工作參數(shù)為真空度、滾桶轉(zhuǎn)速、滾揉時(shí)間叭喜。肉食真空滾揉機(jī)適用已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后贺拣,經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓矗赔、攪拌贤丐,加速肉塊中鹽溶性蛋白的釋放及同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合達(dá)到肉、增加肉塊的保水性坦浦、口支架辙求,結(jié)構(gòu)緊湊。中式禽類怔赤、醬鹵類弟诲、休閑類肉食品的腌制加工。
300型雞胸肉真空滾揉機(jī)現(xiàn)貨
盛耀真空滾揉機(jī)主要由抽真空系統(tǒng)分较、滾桶徘伯、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)組成,工作參數(shù)為真空度南垦、滾桶轉(zhuǎn)速就考、滾揉時(shí)間。肉食真空滾揉機(jī)適用已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進(jìn)入滾揉機(jī)后跛鸵,經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾贯卦。
盛耀真空滾揉機(jī)本機(jī)采用 不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大焙贷,設(shè)計(jì)合理撵割,運(yùn)行噪音小,槳葉圓弧形辙芍,*設(shè)計(jì)啡彬,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害沸手,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高外遇,防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉契吉,間歇跳仿,放氣,抽真空等功能捐晶,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能
1菲语、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
2惑灵、增強(qiáng)肉的結(jié)合力山上,提高肉的彈性
3伟蕾、保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4畦肉、增加保水性配昼,提高出品率
5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性礁姿、改善產(chǎn)品口感