詳細(xì)介紹
一、連續(xù)鹵煮機(jī)技術(shù)特性
- 蜂窩夾層鹵煮機(jī)適用于對各種蔬菜類村会、肉制品等產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮涌遏、鹵制。加工過程中蒸汽不與食品直接接觸的加工工藝泌拐,杜絕了食品在水煮熟化過程與蒸汽內(nèi)雜質(zhì)接觸造成的二次污染基差。
- 蜂窩夾層鹵煮機(jī)由水槽部分、輸送部分威球、提升部分宅蜒、傳動部分、蜂窩夾層加熱部分蜓浦、保溫層捍农、蒸汽收集罩、疏水裝置绳拧、電器控制部分壹店、自動補(bǔ)水系統(tǒng)等部分組成。
- 蜂窩夾層鹵煮機(jī)整機(jī)除標(biāo)準(zhǔn)件外全部為304不銹鋼材料制作而成芝加,*符合國家食品衛(wèi)生要求硅卢。
- 蜂窩夾層鹵煮機(jī)由諸城英祥機(jī)械采用蒸汽夾層加熱裝置,由于蜂窩加大了夾層換熱面積藏杖,相較傳統(tǒng)夾層釜加熱方式節(jié)約蒸汽約20%左右将塑,同時加熱時間縮短。為*的食品加工大大節(jié)省了生產(chǎn)成本蝌麸。
- 蜂窩夾層鹵煮機(jī)為自動化食品生產(chǎn)設(shè)備点寥,物料放入到入料口水中,物料在上下兩輸送帶之間同步向前輸送祥楣,上網(wǎng)帶在輸送物料的同時壓住物料防止浮出水面开财,使物料在水中蒸煮的過程*,保證了產(chǎn)品的出成率误褪。
- 蜂窩夾層鹵煮機(jī)輸送部分及蒸汽收集罩兩分部可由提升裝置提升出水槽以上责鳍,方便水槽底部的清洗。由于諸城英祥機(jī)械采用了蜂窩夾層加熱裝置兽间,水槽底部無蒸汽盤管之類雜物历葛,所以水槽底部無任何清洗死角,保障了食品加工過程的衛(wèi)生要求寇羔,同時減少了人工在清洗設(shè)備上的勞動量宾哼。
- 蜂窩夾層鹵煮機(jī)在加熱蒸煮物料可根據(jù)工藝要求,通過溫度控制系統(tǒng)自動調(diào)節(jié)加熱溫度甫页;通過時間控制模塊可調(diào)整輸送的快慢压荠,使物料在水中加熱時間可調(diào)淫韧。使食品可根據(jù)不同的工藝進(jìn)行生產(chǎn)。
二韩宦、連續(xù)鹵煮機(jī)各項訂做參數(shù)
名稱 | 參數(shù) | 備注 |
設(shè)備總功率 | 1.5-3 KW | 380V/50Hz |
耗汽量 | 0.1 -0.5T / h | 蒸汽工作壓力0.1-0.4mpa之間 |
網(wǎng)帶寬度 | 400- 1500mm | 寬度可訂制 |
生產(chǎn)能力 | 100-500 kg / h | 蒸煮時間與裝料量可根據(jù)要求訂制 |
外形尺寸(mm) | 6000×1400×2300 |
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