一鍵啟動雙炒單溫*工程灶

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后烤制；還有一種馕是把冰糖水涂在表面的甜馕渠欺。另外還有一種將肉餡和在或包在發(fā)酵的面粉中烤制的馕妹蔽，俗稱“肉馕”，是馕中佳品酥丛。馕由于含水少绎疟，久儲不壞，便于攜帶蘸暮，加之香酥可口曼砾，富有營養(yǎng)，也為其他民族所喜愛懊据。
馕含水分少跑著，久儲不壞，便于攜帶冲取，適宜于新疆干燥的氣候凉灯；加之烤馕制作精細(xì)猪破，用料講究鄙吗，吃起來香酥可口，富有營養(yǎng)滓乡，各族人民喜愛烤馕就不足為怪了疙鹃。
      烤馕是吐魯番維吾爾族主要的面食品。“可以一日無菜咆下，但決不可以一日無馕赵颅。”足以馕在維吾爾族人民生活中的重要地位。
      據(jù)說馕已有2000多年的歷史暂刘，考古學(xué)者曾在古墓出土過古代的馕饺谬。
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