一鍵啟動雙炒單溫*工程灶

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后烤制徘熔；還有一種馕是把冰糖水涂在表面的甜馕。另外還有一種將肉餡和在或包在發(fā)酵的面粉中烤制的馕署咽，俗稱“肉馕”近顷，是馕中佳品。馕由于含水少宁否，久儲不壞窒升，便于攜帶，加之香酥可口，富有營養(yǎng)饱须，也為其他民族所喜愛域醇。
馕含水分少，久儲不壞果孝，便于攜帶肖升，適宜于新疆干燥的氣候；加之烤馕制作精細(xì)炼缰，用料講究拦袍，吃起來香酥可口，富有營養(yǎng)脸婉，各族人民喜愛烤馕就不足為怪了誓拉。
      烤馕是吐魯番維吾爾族主要的面食品。“可以一日無菜尝赵，但決不可以一日無馕篓羊。”足以馕在維吾爾族人民生活中的重要地位。
      據(jù)說馕已有2000多年的歷史弓呵，考古學(xué)者曾在古墓出土過古代的馕六赢。
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