詳細(xì)介紹
電磁六頭煲仔爐
品介紹:
電磁煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式抱冷。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流崔列,在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場,當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時旺遮,鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流(即渦流)赵讯,渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動,分子互相碰撞耿眉、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱边翼,用來加熱和烹飪食物淳某,從而達(dá)到煮食用。
產(chǎn)品特色:
1徽七、*變頻技術(shù)
成熟變頻技術(shù)馍上,能效更高,反應(yīng)速度更快蛹柔。
2哑暮、德國進(jìn)口數(shù)字機(jī)芯模塊
采用德國進(jìn)口英飛凌IGBT、數(shù)字芯片电尖、驅(qū)動芯片奕碑。
3、高強度微晶面板全304#不銹鋼外殼
高強度微晶面板丛幌,耐沖擊鸣拦,耐高溫800C,慎密無氣孔懒碍,耐腐蝕葱妒,驟冷驟熱不爆裂。304#不銹鋼結(jié)構(gòu)缝驳,更有效屏蔽電磁輻射连锯。
4、純銅線圈
采用高頻耐高溫純銅線圈用狱,非銅包鋁运怖,經(jīng)久耐用。
5夏伊、雙滾珠直流防水風(fēng)扇
風(fēng)量大摇展,噪音低,使用壽命長達(dá)50000小時溺忧,無懼淋水咏连。
6、控制區(qū)防電墻設(shè)計
工作區(qū)和控制區(qū)獨立系統(tǒng)鲁森,防電墻隔離祟滴,不會出現(xiàn)漏電、觸電危險歌溉。
性能特點:
電能加熱垄懂,智能操控,無油煙痛垛。集節(jié)能秋衡、環(huán)保、自動化、可調(diào)控數(shù)控為一體诀烫,操作簡單榔况、煲峡逆、煮勃拢、焗、燜念弧、燴俱兼并用后涛。電磁煲仔爐使用的是低壓獨立調(diào)節(jié)閥,使用獨立接宵盒依播,電磁煲仔爐架可以拆卸口愁,使用非常方便,不銹鋼構(gòu)造娱必,是餐飲行業(yè)使用比較好的設(shè)備鸿挠。
產(chǎn)品規(guī)格:
產(chǎn)品型號 | 尺寸(長*寬*高mm) | 功率(kw) | 電壓(v) | 爐頭數(shù)量 | 面板尺寸 | 檔位 |
CRC-BZ280-4 | 800*800(800+150) | 3.5*4 | 220 | 4頭 | 方形300*300 圓形∅280 | 8檔 |
CRC-BZ280-6 | 1200*800(800+150) | 3.5*6 | 220 | 6頭 | 方形300*300 圓形∅280 | 8檔 |
CRC-BZ280-8 | 1600*800(800+150) | 3.5*8 | 220 | 8頭 | 方形300*300 圓形∅280 | 8檔 |