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詳細介紹
產品介紹：
面條是我國大部分地區(qū)人喜歡的面食之一草嫉，在出現掛面低溫烘房以前阎敬，追溯歷史是春秋時期或者是更早的時候就已經有很多的人在吃面條了。直到現在還有很多人在用這種自然曬干的傳統(tǒng)老方法症慰，曬干的這種是靠天吃飯的甘沾，只有在有太陽的日子里才可以生產。而我們一年四季中天氣多變穴店，嚴重影響了面條的生產使得出現供不應求的現象撕捍。為了解決這種情況河南永之祥機械制造有限公司研究出了一種掛面低溫烘房，可以*擺脫天氣的因素困擾泣洞，大大提升了面條的生產量忧风。
產品優(yōu)勢：
每種型號的設備還分為中溫和低溫兩種。掛面是一種既大眾化,又具有*風味的傳統(tǒng)方便食品球凰。隨著社狮腿，會的發(fā)展與進步，對掛面的質量要求越來越高呕诉，而掛面生產成套設備”就是為此設計缘厢、制造的吃度。用該成套設備加工出來的掛面受到普遍的歡迎，它表面光滑贴硫，外觀整齊椿每，色澤好，味香英遭，耐煮砂腰、不斷條。還可以以不同的輔料加工出各種保健營養(yǎng)掛面蔑氛。
低溫掛面烘房特點：
1.和面機采用雙旋設計
2.切面刀鋒利耐磨
3.配備高精度金屬檢測器
4.反饋控制式的低溫干燥控溫控濕系統(tǒng)
5.高效能潘娄、低損耗的干面條截斷機
6.備有“干面斷頭”回收利用系統(tǒng)
7.可生產多種不同規(guī)格的掛面
常見問題：
問：掛面烘干機設備中溫的好還是低溫的好？
答：根據對面條的要求而定汇割，不同溫度下烘出來的面條口感是不一樣的持拐。
問：掛面烘干過程是怎樣的呢？
答：掛面空氣能熱泵烘干工藝：整個過程溫度沒有超過45°
1恋得、階段是冷風定條啰哪，濕面條中的水分均屬自由水，易靠蒸發(fā)作用去除陨否，此階段烘干過程中溫度設置較低膜却，不加溫，加強空氣流動殃通，以大量干燥空氣來促進面條除濕攘默，使掛面形狀初步固定，除去表面水分昔搂，烘干溫度在26℃左右玲销，濕度在55～65%之間，時間約為30分鐘摘符。
2贤斜、階段是保潮發(fā)汗，以水分擴散為主逛裤，強化通風瘩绒，溫度逐漸上升，不要過“急”带族，要使溫度形成梯度锁荔，同時保持一定濕度，時間約40分鐘蝙砌，溫度約35℃阳堕，濕度在75～85%。
3择克、面條升溫恬总。通過升溫降低面條的濕度前普，利用高溫蒸發(fā)面條濕氣，一般設定時間為90分鐘辱雅，烘干的時間一般設定為35-45°麦荸，濕度保持在65%左右。
4舰打、面條降溫散熱處理经禽。此時的面條水分基本已經除去了蒋巡，需要降低面條的溫度凫荡，給面條做烘干處理，把剩下小部分水分的脫去肚苇，合理的控制好面條里的水分功抠，一般烘干時間大約90分鐘，設定溫度一般在26-30°蚣锌，面條的濕度保持在55%耘昙，烘干房的兩邊過道要保持通風順暢。
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