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詳細介紹
面條烘干房是面條加工的道程序，也是最關鍵的一步齐媒，面條的口感如何跟面條的烘干的溫度設定有很大的關系蒲每。
掛面烘房的好處
1、掛面烘房的使用可以在任何天氣下面使用里初，可以一整天連續(xù)運行工作啃勉。
2、烘房烘干使用的是電能双妨，相比使用燃油烘干的成本可以省掉40%淮阐，，是燃燒煤炭成本的60%刁品，減少成本泣特。
3、經(jīng)過烘干后的面條色澤統(tǒng)一均勻凡宅，溫度把握適當谆威，面條溫度受熱烘干均勻，360°*烘干钓闲。
4婉饼、烘房平均占地使用面積小，只需要場地平整，可以放下面條架即可序敷。
5撬彭、整個烘干過程無需人工操作，可自動翻轉(zhuǎn)赋昔，自動轉(zhuǎn)動烘干受熱据钱。
6、安全系數(shù)比較高亮绢，沒有觸電箭谴、漏電等的隱患。
7俘戈、烘房采用的是電能發(fā)熱溉潭，對要烘干的物品無污染，排放物也不會產(chǎn)生污染
烘房的尺寸
烘房是搭建的少欺，具體尺寸根據(jù)個人需求來定岛抄，自由性比較強。
烘房的功能
烘干狈茉，除濕，可以在保留一定水分的情況下給產(chǎn)品做烘干處理掸掸÷惹欤可以控制產(chǎn)品的溫度和水分。
掛面中溫烘房介紹：
掛面在成型后經(jīng)過自動爬桿上架隨著鏈條的帶動進入到烘房中扰付，打開開關開始散發(fā)熱量堤撵，蒸發(fā)濕掛面表面的水分，由外而里的開始吸收面條水分羽莺，另外還可以設定烘房溫度实昨，讓面條在保持在一定濕度的情況下開始烘干。面條過于干了也會影響到口感盐固，荒给。
掛面機烘房優(yōu)勢：
1、中溫烘房掛面機在保持面條有一定水分的低溫度情況下進行烘干候榨。
2哗缀、輸送面條架桿具有雙側(cè)鏈條平滑，減少面條架桿移動的摩擦力琅芍，加快平移速度板蜻。
掛面機烘房參數(shù)：
烘房掛面機常見問題：
掛面生產(chǎn)車間內(nèi)烘房操作流程有哪些？
答：對于不同廠家制作的烘房操作各有不同甸垄，但是烘房的溫度設定大概都是一樣的捺盖，根據(jù)對產(chǎn)品的需要要求來設定溫度，還有不要只關注儀表盤上面的數(shù)據(jù)，還要親自到烘房中去看具體的烘干情況融唬，設定烘干時間停止后要稍等一會兒漾衅，大概在一兩分鐘在取出面條，因為這個過程面條還會繼續(xù)烘干媳厕，但是這個時間一定要把握好乱归，不要超了太干了也不行。
面條烘干要設定時間
答：一般尺寸的面條烘干時間大概在兩個小時左右睬魂，具體的根據(jù)面條的厚薄規(guī)格尺寸來定终吼，不同的厚度烘干的時間不一樣，不宜太干氯哮，也不能太潮际跪。
掛面烘干的基本原理
主要就是去除濕面條中多余的水分，烘干溫度不宜過高喉钢，溫度過高會使面條中的蛋白質(zhì)流失姆打，保持一定的水分能夠保證面條形狀。
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