油炸機具有電加熱、燃氣歇懂、燃油等多種加熱方式瓷忙，增加了上料系統(tǒng)、出料系統(tǒng)晃尖、攪拌系統(tǒng)泵网，上料、出料系統(tǒng)有電機鋼絲上撑蚌、出料方式上遥，有電機轉(zhuǎn)軸反轉(zhuǎn)料斗方式和手搖方式三種搏屑。/油炸時間采用投料計時，報警功能辣恋，料筐自動限位功能及自動定時投料、出料功能模软。產(chǎn)品炸制成色好伟骨，質(zhì)量*，提高了食品檔次燃异。/產(chǎn)品具有自動化程度高携狭，減輕工人勞動強度，節(jié)省人力回俐，并可作為流水線配套更佳逛腿。

①自動出料：通過電動提升的方式，炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出仅颇，減輕工人的勞動強度，保證了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一锭鸣。
②自動控溫：通過引風機對電控儀表進行控制灌笙，當油溫高于設定溫度時，引風機自動停止局限。當油溫低于設定溫度時汗绰，引風機則處于工作狀態(tài)棵辟，保證產(chǎn)品的炸制溫度琴坏，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動過濾：油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘渣自動過濾到水中渗蚁，保證了油面的清潔束澄，延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
④油炸機機體與燃燒室尖洞、引風機、煙囪*隔開煞秤，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。