詳細(xì)介紹
新型節(jié)能油炸機(jī)有電加熱蹲居、煤加熱,燃?xì)馍尘瑢?dǎo)熱油等多種形式,•整機(jī)采用進(jìn)口更好的不銹鋼材料两芳,工藝*摔寨、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器怖辆,方便實(shí)用是复。設(shè)有超溫保護(hù)裝置,讓您放心使用竖螃,是一種無煙型淑廊、多功能、水油混合式油炸設(shè)備特咆,該設(shè)備采用了上的油水混合油炸工藝蒋纬,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端坚弱,可同時炸制各種食物蜀备,互不串味,一機(jī)多用荒叶;所炸食物不但色晾晕、香、味俱佳钻字,外觀干凈美觀窃等,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期哈痘。該工藝采取從油層中部加熱的方式淀准,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度鼎派,抑制酸價升高烁讨,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫径候,從而延長炸油的使用壽命么养。經(jīng)過對我廠節(jié)能油炸鍋連續(xù)工作試驗,其過氧化值和檢驗值均達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)速袁,大大延長了炸油的使用周期协固,減少浪費(fèi)溢傅,比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上。
①自動出料:通過電機(jī)驅(qū)動的方式芋忿,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出炸客,減輕工人的勞動強(qiáng)度,保障了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一戈钢。
②自動控溫:通過電控儀表進(jìn)行控制嚷量,當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時,加熱裝置停止加熱逆趣,當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時,加熱裝置開始加熱嗜历,保障產(chǎn)品的炸制溫度宣渗,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
③自動攪拌:采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式梨州,在保障食品炸制均勻性的同時痕囱,防止食品因擠壓而相互粘連,
④油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室暴匠、引風(fēng)機(jī)鞍恢、煙囪*隔開,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生