詳細介紹
新型節(jié)能油炸機有電加熱蠢棱、煤加熱,燃氣竟贯,導熱油等多種形式答捕,•整機采用進口更好的不銹鋼材料,工藝*屑那、堅固耐用拱镐。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用持际。設有超溫保護裝置沃琅,讓您放心使用哗咆,是一種無煙型、多功能悯女、水油混合式油炸設備,該設備采用了上的油水混合油炸工藝姥咖,*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構犀震,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物碟灾,互不串味禀坝,一機多用;所炸食物不但色倾秤、香伟秩、味俱佳,外觀干凈美觀衬朗,且提高了產(chǎn)品品質(zhì)猿悔,延長了貨架期。該工藝采取從油層中部加熱的方式捧贺,控制上下油層的溫度角葱,有效緩解炸油的氧化程度古话,抑制酸價升高少态,在油炸過程中自動過濾殘渣刹帕,自動控溫叁利,從而延長炸油的使用壽命孝治。經(jīng)過對我廠節(jié)能油炸鍋連續(xù)工作試驗妨宙,其過氧化值和檢驗值均達到國家標準活玲,大大延長了炸油的使用周期瞒津,減少浪費潮饱,比傳統(tǒng)油炸鍋節(jié)省炸油50%以上来氧。
①自動出料:通過電機驅(qū)動的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出香拉,減輕工人的勞動強度饲漾,保障了產(chǎn)品炸制時間的統(tǒng)一。
②自動控溫:通過電控儀表進行控制缕溉,當油溫高于設定溫度時考传,加熱裝置停止加熱,當油溫低于設定溫度時证鸥,加熱裝置開始加熱僚楞,保障產(chǎn)品的炸制溫度,提高了產(chǎn)品質(zhì)量四酱。
③自動攪拌:采用公轉(zhuǎn)與自傳同步的攪拌方式闽芳,在保障食品炸制均勻性的同時,防止食品因擠壓而相互粘連,
④油炸機機體與燃燒室媚尊、引風機乱一、煙囪*隔開,不影響車間內(nèi)衛(wèi)生