上下門消毒碗柜雙層鋼化玻璃門體兄存，保溫效果好熊镣，帶拉手，美觀實(shí)用募书，鍍膜玻璃結(jié)構(gòu)绪囱；

2、上鬼吵、下層可分開(kāi)獨(dú)立控制，上層臭氧加烘干消毒篮赢，下層高溫消毒齿椅；

3、內(nèi)膽內(nèi)腔尺寸較大荷逞，搭配優(yōu)化改進(jìn)型層架，空間利用率高粹排，方便放置碗碟种远，清洗方便；

4顽耳、120升大容積坠敷，上層2個(gè)層架，下層3個(gè)層架今捕，承載量強(qiáng)数屁；

5、外框頂面有加強(qiáng)筋希咒，增強(qiáng)硬度透格，耐用；

6顺良、箱體內(nèi)外不銹鋼韭拙，美觀耐用，采用整體發(fā)泡工藝些栅，保溫效果好祥扒，節(jié)能省電草仪；

紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的;

上下門消毒碗柜組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成鼻蟆，對(duì)食具進(jìn)行消毒的消毒柜振害。

按照消毒效果分

一星級(jí)消毒柜(*) 對(duì)大腸桿菌金黃葡萄球菌殺滅率應(yīng)不小于99.9%， 工作要求.臭氧濃度不低于每平方米20毫克持續(xù)20分鐘

二星級(jí)消毒柜(**) a)對(duì)大腸桿菌金黃葡萄球菌滅殺對(duì)數(shù)值應(yīng)≥3( ≥ 99.9%);b)對(duì)脊髓灰質(zhì)炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 滅活對(duì)數(shù)值≥4.00匀油，工作要求:溫度達(dá)120度持續(xù)15分鐘或臭氧濃度不低于每立方米40毫克持續(xù)60分鐘

紫外線消毒柜的滅菌原理是經(jīng)過(guò)紫外線對(duì)細(xì)菌缘缚、病毒等微生物的照射，以損壞其機(jī)體內(nèi) DNA的結(jié)構(gòu)钧唐，殺死細(xì)菌或損失繁衍才能忙灼。 DNA 對(duì)波長(zhǎng) 253.7nm 的紫外線吸收強(qiáng)。紫外線的滅菌作用與其照射強(qiáng)度和總的照射量有關(guān)钝侠，一般可達(dá)殺滅率≥ 99 %该园。

2. 高溫消毒柜原理

高溫消毒是通過(guò)把溫度加熱到100 ℃，并保持15分鐘以上帅韧，從而達(dá)到殺菌的目的里初，這種高溫殺菌主要包括了:細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機(jī)體忽舟。高溫消毒柜一般是采用遠(yuǎn)紅外線加熱方式双妨，電熱元件通過(guò)加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱，器具受高溫持續(xù)作用一段時(shí)間后叮阅，其表面的細(xì)菌刁品、病毒等微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變形，從而被殺滅浩姥。