立式腸粉爐是用電大戶嫩海，要用它作為廚房主流廚具冬殃，功率一定要選擇1600W以上。但是叁怪，由于  爐加熱升溫快速审葬、目前電價(jià)相對(duì)又較低，計(jì)算起來(lái)奕谭，所費(fèi)并不多涣觉。以燒開(kāi)水計(jì)，約7分鐘2升開(kāi)水血柳，電費(fèi)約5分錢（以北京市每度電0．39元計(jì)）官册，而用天然氣每走一個(gè)字則要1.7元；如果要用電飯煲燒開(kāi)水难捌，2升水以 700W功率的鍋計(jì)膝宁，則要 20分鐘以上。此外垮允，  爐售價(jià)較低籍喧，在北京市面上水仑，  而且還送鍋具。比微波爐的價(jià)格還低铃踪。對(duì)于居室狹小的用戶來(lái)說(shuō)颂芒，  爐節(jié)省地方，一些外地打工人員漏碰，用時(shí)把它從床下拿出乱感，用完再塞進(jìn)去，什么爐具能有這么便利呢肯铣？

立式腸粉爐缺點(diǎn)

  爐雖具有種種便利哈寂，但也有不盡如人意的地方。在做中餐上狗城，它與微波爐一樣，也有無(wú)法克服的弊病物即。因?yàn)?/span>  爐的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應(yīng)產(chǎn)生振蕩來(lái)加熱的蚊楞，所以炊具要求是平底，要大面積接觸爐面才成寿烟。這樣在炒菜時(shí)就給人帶來(lái)了不便澈驼，要使用平底鍋，翻炒時(shí)不像傳統(tǒng)炒勺那么如意筛武，像顛勺的技巧要重新捉摸缝其，而且中餐翻炒時(shí)那種火包鍋的烹飪效果也不可能產(chǎn)生，這些對(duì)烹調(diào)的口味會(huì)有一些影響徘六。此外内边，絕大多數(shù)  爐，在火力的調(diào)節(jié)上還沒(méi)有實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)待锈，一般均是從60℃保溫?fù)醯?40℃漠其、160℃、180℃竿音、240℃分為五擋和屎，這樣在實(shí)際使用時(shí)就感覺(jué)不夠精確。比如在煮粥春瞬、燉肉等時(shí)候柴信，用140℃擋，放滿水费犯，肯定溢鍋浸弦，要是放在60℃擋，火力又太小绷冈。另外宁线，還需要設(shè)計(jì)一種湯汁外溢自動(dòng)關(guān)機(jī)的功能,這樣使用起來(lái)才更為理想去柿。