雞爪雞翅螺旋式速凍機工作原理

MOON-DANTECH螺旋單凍機節(jié)省空間捕诲，可適用于大小凍品的單體速凍或盤凍，凍品從低進料端進入傳送帶卿怀，接著由螺旋鼓提升卿裙，再由螺旋鼓下降，同時通過高速氣流镣凯，稱為Arctic Flow外卷，*凍結(jié)后凍品從低出料端出料。通過整個速凍過程痹筛，發(fā)生在同一條傳送帶莺治，完成整個操作。Arctic Flow和快速吹風(fēng)的原理能保證在最短時間內(nèi)凍結(jié)迅速均勻帚稠。

●雞爪雞翅螺旋式速凍機蒸發(fā)器

- 采用防銹鋁管谣旁、鋁片，變片距設(shè)計滋早，片距40-20-10mm蔓挖，大翻邊、大片型結(jié)構(gòu)馆衔，長時間連續(xù)運行效率高。

- 沖霜水盤怨绣、引風(fēng)箱角溃、接水盤及框架均采用不銹鋼或防銹鋁材料。

- 采用日本東洋制作所供液篮撑、回氣結(jié)構(gòu)减细，長期運轉(zhuǎn)不存油。

- 鋁管：φ20×1.5mm

- 鋁片：0.25mm

●傳動裝置

- 從動輪鏈齒為不銹鋼齒电伐，強度高顷床，小鏈輪、鏈條均為不銹鋼材質(zhì)秆杰。

- 節(jié)距：44.45mm脸榔。

- 鏈條采用鏈輪漲緊蚊来。

●配風(fēng)系統(tǒng)

- 環(huán)形可調(diào)導(dǎo)風(fēng)板，極短的出風(fēng)與回風(fēng)路徑汗歧，有效的降低了蒸發(fā)器的結(jié)霜速度逢君，大大的降低了回風(fēng)溫差、降低食品干耗惶嗓。

●控制系統(tǒng)

- PLC可編程控制器蒲妹、變頻器、繼電器及其它大部分元器件均為國際品牌尸粒，電子接近開關(guān)（故障探頭）采用日本OMRON公司產(chǎn)品块透。

- 柜體采用不銹鋼制作，柜門設(shè)置密封事矾，防止進水巍碍，設(shè)排風(fēng)裝置，防止過熱圾笨，電控柜設(shè)有加熱裝置教馆，用于速凍裝置長時間停機時加熱，避免電控系統(tǒng)受潮擂达。

●其它部分

- 單凍機預(yù)留modbus485溫度信號接口土铺，地址可設(shè)定。