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材質(zhì)	全不銹鋼	工作壓力	0.4Mpa
功率	36kw	罐體結(jié)構(gòu)	上下罐殺菌鍋
控制方式	電氣自控型	內(nèi)徑	700mm
盤子數(shù)量	3個	殺菌方式	水浴殺菌鍋
殺菌溫度	121℃	外形尺寸	220012002100mm
重量	500kg

特點：

　　電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，用電時可預(yù)先設(shè)定到所需溫度找蝗，通過按控制箱進(jìn)行自動控溫岖佛，低于一定溫度時可自動加溫，到設(shè)定溫度時自動停止渊输，從而確保了在殺菌時溫度的準(zhǔn)確性用虚。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進(jìn)行升溫殺菌。

　　1. 由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐喷聪，適合環(huán)保要求习劫，產(chǎn)量較小的食品藥品生產(chǎn)企業(yè)，尤其適合產(chǎn)品研發(fā)。

　　2. 殺菌溫度诽里、殺菌壓力袒餐、殺菌時間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制谤狡，其余過程由人工控制灸眼。

　　3. 有3道安全連鎖裝置。

　　4. 電加熱功率可選墓懂，以適合用戶電網(wǎng)容量的不同焰宣。

　　5. 可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環(huán)式殺菌。

小型電氣兩用全自動殺菌鍋適用范圍：

　　廣泛應(yīng)用于食品捕仔、果汁匕积、制藥、化工榜跌、飲料等行業(yè)闪唆，作為加熱、冷卻邪胳、保溫擅很、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備肪尾。

　　罐頭類：馬口鐵罐鹅甚、鋁罐(例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露催蓄、茶飲料等)

　　軟袋包裝：鋁箔袋夸截、透明袋、真空袋乱来、高溫蒸煮袋等舔躏。

　　小型電氣兩用全自動殺菌鍋鍋門采用充氣式硅橡膠密封，密封可靠降蹋，使用壽命長，每三年更換一次挎中。殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬κ称饭揞^進(jìn)行熱處理的壓力容器睹沐。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內(nèi)磁滚，通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用佛吓，可殺死食品物中的微生物，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用垂攘，達(dá)到商業(yè)無菌维雇，從而大大延長罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時間而不致腐敗。