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傳動方式	其他	凍結時間	20min
功率	6kw	耗冷量	20kw
類型	隧道速凍機	適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
送風方式	水平送風	外形尺寸	770025002300mm
制冷范圍	-35

　　首先跃须，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道朋暴，作步進提升運動佛缕，待凍品盤上升至過橋位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上下抬，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈陈汇，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內實現(xiàn)上述流程時紧燎，制冷系統(tǒng)產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流燕柠，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫凍結戒款，完成凍結過程尊慷。以上的全部過程都是在速凍機的"大腦"---可編程控制器(PLC)的"指揮下"完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的区孩。觸摸屏的主界面中設有"自動"肖婴、"速凍時間調整"、"手動"、"警報"略裹、"狀態(tài)"竟坛、"化霜"等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面钧舌，工作指令由觸摸屏的"啟動"担汤、"停止"按鈕發(fā)出。

毛豆加工流態(tài)化速凍機本速凍機廣泛應用于速凍條狀洼冻、塊狀或顆粒食品崭歧，如蝦仁、條蝦撞牢、魚片率碾、水餃、春卷屋彪、分割肉播掷、雞塊、蘆筍撼班、薯塊等，具有節(jié)能垒酬、衛(wèi)生砰嘁、清洗維修方便等特點，已被國內許多食品廠家廣泛選用薛苫，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機鹤梯。