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諸城市強大機(jī)械廠

當(dāng)前位置：諸城市強大機(jī)械廠>>真空油炸機(jī)>>油炸機(jī)>> 900藍(lán)莓干真空油炸機(jī)

藍(lán)莓干真空油炸機(jī)

參   考   價: ￥ 280000 ￥ 278000

訂  貨  量: 1 臺 ≥2 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號900

品       牌強大機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-12-09 09:35:56瀏覽次數(shù)：1019次

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別名 真空油炸機(jī) 電壓 380v
功率 120w 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
外形尺寸 2800*1400*2400mm 用途 低溫真空油炸果蔬加工
重量 1000kg
藍(lán)莓干真空油炸機(jī)
全自動真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成崇已，產(chǎn)品含油量低户挟，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工贱起，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害中痴。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介椭皿，食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出掐悄，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)
藍(lán)莓干真空油炸機(jī)概述：
 
　　加熱、油炸刻渔、儲油帅刀、脫油、脫水远剩、油過濾一體化設(shè)計扣溺，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低瓜晤，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)锥余，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗痢掠、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害驱犹。
 
　　在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介足画，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出雄驹，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)
 
藍(lán)莓干真空油炸機(jī)目前應(yīng)用于：
 
　　①水果類：蘋果淹辞、獼猴桃医舆、香蕉、木菠蘿象缀、柿子彪饺、草莓、葡萄、桃通冕、梨等阱纷；
 
　　②蔬菜類：西紅柿驹莽、紅薯郭血、土豆、四季豆烙巩、大蒜瓶答、胡蘿卜、青椒距堂、南瓜山毛、洋蔥等；
 
　〈迪摹③干果類：大棗泽兼、花生等；
 
　〉苊稀④水產(chǎn)品及畜禽肉類等贝咙。
 
　　在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化拂募、膨脹庭猩，間隙擴(kuò)大，膨化效果好陈症，產(chǎn)品酥脆可口蔼水，且具良好的復(fù)水性能。
 
堅果真空油炸機(jī)細(xì)節(jié)部位介紹：
 
　　1.真空油罐：真空油罐使用快開門式304不銹鋼人孔录肯，便于清洗油罐內(nèi)長時間的油垢趴腋。為防止油炸過程中產(chǎn)品殘渣與油混合，人孔下處加有可活動式不銹鋼漏網(wǎng)论咏。
 
　　2.控制柜：控制柜采用食品級304不銹鋼优炬。三菱控制模塊，良好的人機(jī)界面厅贪，操作集中穿剖、直觀、方便泛汁。設(shè)有急停開關(guān)、超溫報警陶焙、傳感器出現(xiàn)故障自動切斷電源并報警寿经。
 
　　3.真空泵：采用羅茨水循環(huán)真空機(jī)組，羅茨泵能迅速工作听量，有較大抽氣速率的優(yōu)點
 
　　4.真空室：自動開門裝置剖坟，由六根氣缸組成辆雇，外催門，提升開門绪桑，擺脫了以前的手輪式人工開門的費工費力完冻。
 
　　5.密封裝置：一套機(jī)械密封裝置，采用進(jìn)口機(jī)械密封猴试，進(jìn)口密封圈
 

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