別名 | 隧道式速凍機 | 電壓 | 380v |
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功率 | 36w | 適用范圍 | 冷凍食品廠設備 |
外形尺寸 | 3000*1500*2300mm | 用途 | 產品速凍 |
重量 | 1000kg |
雞翅中速凍單凍機 隧道式速凍設備
速凍機產品介紹:
速凍機是一種經過將新鮮原料經過適當的前處理瑰侥,在零下25度以下和極短時間內凍結大量產品的效率高的凍結設備饼暑,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失洗做,品相不變色澤晶透弓叛。速凍食品以低溫來保持食品原來的品質,而不需要借助任何防腐劑或添加物诚纸,所以速凍食品具有味美撰筷、新鮮、方便畦徘、快捷毕籽、健康、衛(wèi)生特征井辆。
隧道式速凍機是一種結構為簡單的速凍機关筒,按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。
網帶式速凍隧道使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種掘剪,網帶式速凍機結構簡單平委,運行可靠,使用壽命長夺谁。網帶上下都能通風,凍結速度快以息。增加打帶裝置固荷,改變吹風方式祥怖,容易實現流態(tài)化。
隧道式速凍機使用于水產品(蝦应婴、魚片抽胁、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃林邪、湯圓等)的速凍加工喜即,全鋁合金蒸發(fā)器換熱效率高,降溫速凍快初禁,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列套芦,迎風面積大,因而不易結霜棘魏,可長時間連續(xù)生產短材,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列烹豫,清潔衛(wèi)生搭独。
隧道式速凍機特點:
1.網帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結廊镜,平滑的網面使凍品幾乎不留印記牙肝。
2.螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪嗤朴、鏈條惊奇、網帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架播赁,平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求颂郎,方便清洗,減少細菌的滋生容为。
3.保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板乓序,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結坎背。蒸發(fā)器吹風方式采用導風式替劈,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風板設計成對稱的,與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道得滤,保證網帶任何不同位置風勢均勻娇建,使得凍品得到換熱效果,凍結效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%菊虏,凍品能耗低厘举。
4.經久耐用 :轉鼓和網帶支撐上包嵌用尼龍保護,延長 網帶的使用壽命桦材,庫內底面大屋赌,水槽不滲漏旦氓,地面有坡度,清洗容易瓜坎,排水快汛刻。
可靠的傳動控制 :螺旋傳動引進歐洲技術,網帶運行采用變頻控制瞪歹,速度可實現無級調速瘾色。不銹鋼電控柜,庫內溫度數字顯示蛇热,整個設備運行可靠梗爸。雞翅中速凍單凍機 隧道式速凍設備
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