功率 | 19kw | 日耗電量 | 19度/天 |
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容量 | 500m3 | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 13800*3200*2200mmmm | 型號 | 500 |
制溫范圍 | -35℃ |
隧道式速凍機奸柬,是一種效率高生年、節(jié)約能源、多用途的速凍設備廓奕。隧道速凍機是一種設計抱婉、性能良好的單體速凍機,該機具有節(jié)約能源桌粉,自動化程度高蒸绩,體積小,性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點铃肯。
速凍機廣泛應用于速凍條狀独溯、塊狀或顆粒食品,如蝦仁宦逃、條蝦葬爽、魚片、水餃柄哀、春卷好员、分割肉芽刨、雞塊、蘆筍略尘、薯塊等瘩浆,具有節(jié)能、衛(wèi)生怯漾、清洗維修方便等特點胡炼,已被許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了新理念的新一代速凍機摹削。
結構特點:
1. 結構簡單碍蚊,運行方便,使用時間長到旦。
2. 采用進口設備和不銹鋼彈簧絲壓制而成旨巷,表面平整,可根據要求選擇網帶寬度添忘。
3. 采用熱波動吹風方式采呐,凍結效率高。
4. 根據產量要求可選用單搁骑,雙網帶組合斧吐。
5. 采用水沖霜,保證清潔衛(wèi)生仲器。
6. 進口變頻器實現無級調速煤率,凍品凍結時間可根據需要連續(xù)調節(jié),可適應多種凍品的加工乏冀。
7. 庫體采用硬質聚氨酯發(fā)泡蝶糯,保溫性能好,內外包及庫體內外支架均為不銹鋼辆沦,易清洗昼捍。
水產速凍食品:海蝦、凍魚侥锨、蝦仁等念焙。 農產速凍食品:毛豆、花生扇殃、竹筍鲤境、混合蔬菜等。
畜產速凍食品:豬肉投戴、雞肉等丛疲。
調理類速凍食品:特指兩種以上的生鮮農、水、畜產品為原料砍毡,加工處理十旗,急速冷凍的速凍食品。
調理類速凍食品又分為以下幾類:
1聂袱、中式點心類:湯圓溯内、水餃、燒賣欠捶、包子闷畸、炒飯等。
2吞滞、火鍋類調料:魚餃佑菩、魚丸、貢丸等裁赠。
3殿漠、裹面油炸類:雞塊、可樂餅佩捞、魷魚排绞幌。
4、菜肴料理類:三杯排骨等失尖。
5啊奄、糕點點心類:芝麻球渐苏、比薩餅掀潮、各式冷凍蛋糕等。
西藍花速凍機 隧道式速凍流水線
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