傳動方式 |
內(nèi)傳動式 |
凍結(jié)時間 |
-40度min |
功率 |
42kw |
耗冷量 |
1kw |
類型 |
隧道速凍機 |
適用范圍 |
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 |
3100*2100*2000mm |
制冷范圍 |
1 |
包子饅頭單凍速凍機 隧道式速凍流水線本速凍機廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品橙弱,如蝦仁歧寺、條蝦、魚片傻椿、水餃阅秀、春卷、分割肉肤狞、雞塊京拣、蘆筍、薯塊等货瘫,具有節(jié)能帜猩、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點鬓灼,已被國內(nèi)許多食品廠家廣泛選用朦阶,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。
包子饅頭單凍速凍機 隧道式速凍流水線 結(jié)構(gòu)特點:
1. 結(jié)構(gòu)簡單瘪吭,運行方便杰翰,使用壽命長。
2. 采用進(jìn)口設(shè)備和不銹鋼彈簧絲壓制而成经芋,表面平整焰诲,可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。
3. 采用熱波動吹風(fēng)方式碟嘴,凍結(jié)效率高溪食。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單,雙網(wǎng)帶組合娜扇。
5. 采用水沖霜错沃,保證清潔衛(wèi)生。
6. 進(jìn)口變頻器實現(xiàn)無級調(diào)速雀瓢,凍品凍結(jié)時間可根據(jù)需要連續(xù)調(diào)節(jié)捎废,可適應(yīng)多種凍品的加工。
7. 庫體采用硬質(zhì)聚氨酯發(fā)泡致燥,保溫性能好登疗,內(nèi)外包及庫體內(nèi)外支架均為不銹鋼,易清洗嫌蚤,符合食品衛(wèi)生 HACCP要求辐益。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、設(shè)計制造精:采用計算機優(yōu)化設(shè)計和精藝工序制造脱吱,創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍結(jié)裝置智政。
2层筹、凍品品質(zhì)優(yōu)良:采用合理的空氣對流,凍成品不結(jié)塊清截,凍結(jié)的速度快风踪,凍品品質(zhì)優(yōu),符合IQF標(biāo)準(zhǔn)弧蜒。
3也菊、衛(wèi)生程度高:采用當(dāng)今的設(shè)計理念,特設(shè)置有靈活的高溫滅菌和清洗裝置砰穗,內(nèi)部結(jié)構(gòu)簡潔揽宵,清洗、檢修十分方便渣么,符合HACCP食品管理要求脐拄。
4、制冷效率高:采用機械漲管蛋鸡、變片距醇樱、高導(dǎo)材質(zhì)的蒸發(fā)器;配套速凍裝用風(fēng)機弓候,氣流組織采用計算機模擬設(shè)計更均勻合理郎哭,制冷效果好,更節(jié)省能量弓叛。
5、速凍效率高:采用變片距诚纸、順排結(jié)構(gòu)的冷風(fēng)機撰筷,集霜率低,增加有效速凍時間畦徘。
6毕籽、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品井辆,如面點類关筒、調(diào)理食品、畜禽和肉類分割品杯缺、水果蔬菜蒸播、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍結(jié)。
7萍肆、安裝使用方便:機電一體化設(shè)備袍榆,可直接安裝在室內(nèi)水泥地坪上,安裝快捷笆犀,操作簡單方便柜步,小型機可整機出廠判原,更為方便快捷。
包子饅頭單凍速凍機 隧道式速凍流水線