豆沙包隧道式速凍機(jī)

豆沙包隧道式速凍機(jī)

簡介

隧道式速凍機(jī)咸壮，是一種有效、節(jié)能均壳、多用途的速凍設(shè)備漆究。隧道速凍機(jī)是一種設(shè)計(jì)、性能良好的單體速凍機(jī)拔翠，該機(jī)具有節(jié)約能源钉榔，自動(dòng)化程度高，體積小翅窥，性能穩(wěn)定可靠等優(yōu)點(diǎn)圣钝。

本速凍機(jī)廣泛應(yīng)用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品没惶，如海參肖喂、蝦仁、條蝦庆杜、魚片射众、水餃碟摆、春卷、分割肉责球、雞塊焦履、蘆筍、薯塊等雏逾，具有節(jié)能嘉裤、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點(diǎn)栖博，已被國內(nèi)許多食品廠家廣泛選用屑宠，為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機(jī)。

特點(diǎn)及性能：

 1仇让、整臺(tái)設(shè)備的設(shè)計(jì)制作均遵照HACCP要求執(zhí)行典奉，保證食品衛(wèi)生安全，可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認(rèn)證丧叽，取得食品出口通行證卫玖。

 2、框架結(jié)構(gòu)均采用不銹鋼SUS304宴忱，全部為氬弧焊焊接辐胆。

 3、蒸發(fā)器為鋁管鋁片巾妇，采用大片距結(jié)構(gòu)卸研，使融霜間隔時(shí)間長。采用大幅翅片哥甲，使沖霜清洗極為方便多盅，符合食品衛(wèi)生條件。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝裹耗，換熱效率高勤右。蒸發(fā)管厚壁管，通過２４kg/cm2耐壓試驗(yàn)痘宋。

 4掷栋、沖霜方式；采用外部水閥集中控制水均勻沖霜嗓万。

 5邦鲫、庫體采用304不銹鋼材質(zhì)，整體美觀神汹、大方庆捺。庫板厚度為120mm，容重≥40kg/m3屁魏，且四角采用的角板滔以，一次成型捉腥，保溫性能好，進(jìn)出料口設(shè)緩沖間你画，有效降低電耗抵碟。

 6、庫板底部設(shè)有排水孔坏匪，便于清洗拟逮，保證設(shè)備內(nèi)部無衛(wèi)生死角。

 7适滓、整個(gè)庫體設(shè)有檢修門敦迄，便于庫內(nèi)清洗與檢修，檢修門附有帶電加熱裝置番恭，可保證靈活開啟奖岛。庫內(nèi)有檢修、清洗通道坠诈，便于進(jìn)入庫內(nèi)進(jìn)行沖洗和檢修淑储。

 8、采用網(wǎng)帶鏈條傳動(dòng)機(jī)構(gòu)扯氯，機(jī)械故障率低俏堆，采用高強(qiáng)度鏈條、鏈輪斑永，避免出現(xiàn)鏈片變形椭斜、斷裂現(xiàn)象氨固，網(wǎng)絲采用高強(qiáng)度不銹鋼絲編織而成蛀埂，確保使用壽命。

 9解瀑、網(wǎng)帶運(yùn)行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機(jī)盾轮，采用變頻器（標(biāo)配，可由客戶）蛛蒙，實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)速糙箍，通過改變網(wǎng)帶運(yùn)行速度來調(diào)節(jié)凍結(jié)加工能力。

 10牵祟、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設(shè)定網(wǎng)帶類型深夯，網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀，確保貨物平穩(wěn)通過且通風(fēng)阻力小诺苹。

 11咕晋、設(shè)有導(dǎo)風(fēng)裝置，并采用高效低噪音軸流風(fēng)機(jī)收奔，通過有效的氣流組織掌呜，提高了凍結(jié)效率滓玖。

 12、格柵導(dǎo)風(fēng)裝置的高度可調(diào)质蕉，針對(duì)不同厚度的凍品势篡，調(diào)節(jié)相應(yīng)的通道高度。該技術(shù)用于流態(tài)床單體凍結(jié)技術(shù)模暗，以縮短風(fēng)口與凍品之間的距離禁悠，來提高吹過凍品表面的風(fēng)壓、風(fēng)速寺癌，提高凍結(jié)速度雌褥。

 13、電控箱：不銹鋼殼體绅荒，電器元件知祠，設(shè)有庫溫顯示，網(wǎng)帶運(yùn)行速度調(diào)節(jié)肝羊、急停裝置成甫。

主要技術(shù)參數(shù)

1、生產(chǎn)能力：500kg/h

2子特、凍結(jié)時(shí)間：15-45分鐘 進(jìn)料溫度：<20℃ 出料中心溫度：-18℃

3著正、耗冷量：96kw(+35℃/-42℃)

4、凍結(jié)溫度：-35℃

5. 裝機(jī)功率：20kw

6挨伯、單凍機(jī)外形尺寸為15700×3200×2500（mm）侥镀，

保溫庫體尺寸為14000×3200×2500（mm）。