土豆餅夾層鍋

土豆餅夾層鍋

 安裝操作規(guī)程

　　1蕾胶、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘仓貌，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動刘耀。

　　2泉互、安裝完畢，對攪拌式夾層鍋召藻，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查严钞，待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用忆某。

　　3点待、進(jìn)氣后阔蛉，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽癞埠，直到不漏為止状原。

　　夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋苗踪、夾層蒸汽鍋颠区。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式通铲，中間夾層通入蒸汽加熱毕莱。有固定式、可傾式颅夺、攪拌式等樣式朋截。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高碗啄、加熱均勻质和、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制隅贫、外型美觀甸诽、安裝容易、操作方便做销、安.全可靠等特點(diǎn)所惶。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯对夹、燒菜桦溃、燉肉、熬粥等极哨，是食品加工提高質(zhì)量呐相、縮短時(shí)間、勞動條件的良好設(shè)備硼屁。

特點(diǎn)：

　　夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱）汞小，夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高赠懊、加熱均勻蛛挚、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)囚企。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀丈咐、安裝容易、操作方便、安全可靠棵逊。

1.用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,勞動條件的優(yōu)良設(shè)備伤疙。

　　2.特性：本鍋以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒辆影、電熱偶及導(dǎo)熱油掩浙，高可達(dá)150℃，由電控箱控制秸歧。具有受熱面積大、熱效率高衅澈，加熱均勻键菱、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)今布。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造经备，外型美觀、安裝容易掩半、操作方便瞒脆、安.全可靠。