不銹鋼豆豉魚雙層高溫殺菌鍋 不銹鋼豆豉魚雙層高溫殺菌鍋 

設(shè)備特點：

熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上罐加溫到所需溫度忠宙，把上罐熱水迅速放入到下罐內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量榴烦、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分流器杀打，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到殺菌時*绝壹、假角蕉殴，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，使食品快速判阀、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌歹嘹。

高溫殺菌釜在殺菌過程中對殺菌的時間，殺菌鍋內(nèi)的溫度孔庭，鍋內(nèi)壓力的設(shè)定必須嚴(yán)格把控尺上，三樣條件差一不可，殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感圆到，而殺菌鍋鍋內(nèi)的壓力則是直接影響食品的外觀怎抛，殺菌的過程中壓力必須一直保持在設(shè)定的溫度之間，嚴(yán)禁突然泄壓构资，容易導(dǎo)致產(chǎn)品包裝漲袋或者瓶蓋漲口抽诉。

適用范圍：

采用高溫飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行滅菌處理。適用于罐裝肉制品吐绵，罐裝飲料迹淌，罐裝果蔬制品，玻璃瓶裝果蔬制品等產(chǎn)品己单，如午餐肉唉窃，豆豉魚，沙丁魚纹笼，灌裝牛肉纹份，椰子汁，核桃露炫允，冬瓜茶培幽，沙棘飲料，蘆筍罐頭睛村，甜面醬等绎编。

設(shè)備特點：

設(shè)備的蒸汽分布管和排氣管布局嚴(yán)格按照ＦＤＡ要求設(shè)計和生產(chǎn)蔑串。

飽和蒸汽在殺菌鍋內(nèi)動態(tài)流動，熱分布均勻演穗，殺菌效果好柱涕。

殺菌鍋結(jié)構(gòu)簡潔，安裝適用方便垛墙，經(jīng)濟耐用籍钱。

采用蒸汽滅菌，節(jié)約用水携喳，節(jié)約能源种慕，熱效率高。