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當(dāng)前位置:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>殺菌鍋系列>> 600瓶裝香拌牛肚殺菌鍋 強(qiáng)大全自動(dòng)滅菌鍋
產(chǎn)品型號(hào)600
品 牌強(qiáng)大機(jī)械
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-09-10 16:51:40瀏覽次數(shù):798次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
---|---|---|---|
功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電氣自控型 | 內(nèi)徑 | 600mm |
盤子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 0-147℃ | 外形尺寸 | 1900*1100*1900mm |
重量 | 320kg |
瓶裝香拌牛肚殺菌鍋 強(qiáng)大全自動(dòng)滅菌鍋
設(shè)備特點(diǎn):
1.轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻蠢莺、*
殺菌鍋內(nèi)熱水循環(huán)呈上、下零如、左、右八個(gè)點(diǎn)锄弱,通過(guò)閥門控制使熱水均勻的轉(zhuǎn)換水流方向考蕾,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫肖卧、冷卻蚯窥、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻,達(dá)到了理想的殺菌效果塞帐。
2.采取多段升溫拦赠,根據(jù)不同產(chǎn)品采用多段升溫殺菌,多段降溫葵姥,確保各種食品原有營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞荷鼠,保持了產(chǎn)品原有色澤不會(huì)改變。
3.殺菌精度高
本機(jī)采用電腦元件献舍,對(duì)鍋內(nèi)溫度逛指,壓力、殺菌時(shí)間苟及、進(jìn)汽骤转、排汽、進(jìn)水夷钥、排水等過(guò)程锚蛀,全部采用電腦自動(dòng)化控制,鍋內(nèi)度在0.2℃左右婿残。
4.電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng)
◆采用電腦控制統(tǒng)核宿。
◆采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋度。
◆可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存脖煮、時(shí)間贬奢、溫度、壓力的曲線圖蜀骗。
◆整個(gè)殺菌程序采用電腦自動(dòng)化控制悦追,無(wú)需人工操作。
◆采用大屏幕觸摸屏限寞、殺菌流程以動(dòng)畫形式表示忍啸。
◆采用電子變送器控制溫度、壓力履植。
◆所有的閥門開關(guān)全部采用電腦程序控制计雌。
5.測(cè)量F值的功能
公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能玫霎,所有滅菌數(shù)據(jù)凿滤,包括滅菌條件、F值庶近、時(shí)間溫度--曲線翁脆、
時(shí)間--壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印眷蚓,以便于以后的生產(chǎn)管理。
6.存儲(chǔ)殺菌公式
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式反番。
側(cè)噴
PLJ噴淋式殺菌釜
適用范圍:全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;
1.玻璃容器:玻璃罐
2.金屬容器:馬口鐵罐
3.鋁罐塑膠容器:PP瓶沙热、HDPE瓶
4.軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋罢缸、真空袋篙贸、高溫蒸煮袋等。
應(yīng)用原理:1.霧化的殺菌水可擴(kuò)大熱交換面積譬椰,實(shí)現(xiàn)大效率的熱交換模式
2.蒸汽踏蚓、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱交換。蒸汽熱量使用虑庇,能源損耗少枫昏,獲得大能源利用效率
3.少量殺菌水快速循環(huán),水溫均勻快速升溫達(dá)到設(shè)定的工作溫度
4.噴嘴從不同角度噴射光丢,創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動(dòng)的高熱氣流旋蝎,從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布
5.采用先設(shè)定殺菌效果(F值)來(lái)控制整個(gè)殺菌過(guò)程,使殺菌效果變得直觀镰掐、可控孕序,且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響炸诚。實(shí)現(xiàn)食品“商業(yè)無(wú)菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)递市,對(duì)于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實(shí)際意義。
瓶裝香拌牛肚殺菌鍋 強(qiáng)大全自動(dòng)滅菌鍋
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