| 功率 |
27kw |
鍋體直徑 |
1100*700mm |
| 加熱方式 |
電 |
加熱面積 |
2㎡ |
| 容積 |
500L |
適用范圍 |
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 外形尺寸 |
1100*700mm |
轉(zhuǎn)速 |
25-50r/min |
供應(yīng)魔芋烏冬面制作夾層鍋
產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體贮秤，采用蒸汽廷共、液化氣、氣等加熱形式巴俺，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動诸鲸，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比诈猎，使鍋內(nèi)無攪拌死角使驰。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈消忘、衛(wèi)生骄娶。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)酣难。
供應(yīng)魔芋烏冬面制作夾層鍋
燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大谍夭，熱效率高，加熱均勻憨募、物料沸騰時間短紧索、加熱溫度容易控制等特點。
使用
1菜谣、取下加熱器珠漂，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。
2尾膊、打開減壓閥及進(jìn)氣接口媳危。
3、逆時針打開氣閥冈敛，明火點燃待笑。(配有火種的灶具請先點燃火種)。
4抓谴、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)暮蹂，直至所需火焰。
5押恢、停止工作鼻发，關(guān)閉角閥及氣閥。
注意事項
1穿侵、定期檢查各接頭處的密封性辑奔。
2、定期檢查灶頭撰征，禁止污物把灶頭汽孔堵塞哲琼。
3、傾斜時請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)枚林。
燃?xì)獬村伿褂米⒁?br />
1米鹏、應(yīng)使用液化石油氣墓运、管道煤氣郭菜、然氣等燃料，嚴(yán)禁使用油鞍歌；
2勘伺、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應(yīng)在灶面下自然下垂褂删，且保持10厘米以上的距離飞醉，以免被火烤焦、釀成事故屯阀；
3缅帘、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi)，再使用煤爐难衰、液化氣或其他爐具钦无；
4、燃?xì)饧訜釆A層鍋周圍不要堆放易燃物品盖袭；
5失暂、用氣場所須確保寬敞和通風(fēng)良好；
6鳄虱、燃?xì)饧訜釆A層鍋點火用氣時要有人看管弟塞；
7、人走要熄火拙已；
8决记、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風(fēng)換氣；
9枯誓、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴(yán)谆胰。
安裝操作規(guī)程
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘贮殊，搖轉(zhuǎn)鍋體時环胸，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。
2夫咏、安裝完畢进裹，對攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運檢查勿见，待各傳動部件運轉(zhuǎn)正常后锥萧，方可投產(chǎn)使用。
3资村、進(jìn)氣后寄旋，如接頭處漏氣仍桌，可旋緊螺帽，直到不漏為止导而。
夾層鍋又名蒸汽鍋忱叭、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋今艺。通常由鍋體和支腳組成韵丑。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱虚缎。有固定式撵彻、可傾式、攪拌式等樣式实牡。夾層鍋具有受熱面積大陌僵、熱效率高、加熱均勻创坞、液料沸騰時間短碗短、加熱溫度容易控制、外型美觀摆霉、安裝容易豪椿、操作方便、安全可靠等特點携栋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工祸弥，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜船庐、燉肉迁拂、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量羽捻、縮短時間掸校、改善勞動條件的良好設(shè)備。
1.用途：夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時間,改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備酣疏。
2.特性：本鍋以380V電力為熱源涮巩，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油诬曙，高可達(dá)150℃矩沥，由電控箱控制。具有受熱面積大霹孙、熱效率高咪干，加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點部翘。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造硝训，外型美觀、安裝容易新思、操作方便窖梁、安全可靠。然
產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體表牢，采用蒸汽窄绒、液化氣贝次、氣等加熱形式崔兴，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸蛔翅，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比敲茄，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu)山析，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈堰燎、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力羽嘉，運行更平穩(wěn)引舱。另本機采用液壓升降，翻鍋運料反腺，免拆裝攪拌器猬蕉，節(jié)省人力，降低勞動強度聊浊，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備薄好。
二、特點：
夾層鍋以壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)斩缘，夾層鍋具有受熱面積大唁底、熱效率高、加熱均勻泳隶、液料沸騰時間短他幢、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀灭大、安裝容易订咆、操作方便、安全可靠位仁。
供應(yīng)魔芋烏冬面制作夾層鍋
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