蒜蓉辣醬炒鍋夾層鍋的用途及特性：

1.   用途：夾層鍋（不銹鋼夾層鍋）,廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點(diǎn),飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備颊夷。

2.   特性：本鍋以380V電力為熱源牌辛，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油础芍，高可達(dá)150℃杈抢，由電控箱控制。具有受熱面積大仑性、熱效率高惶楼，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短诊杆、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)歼捐。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀晨汹、安裝容易豹储、操作方便、安全可靠淘这。

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1剥扣、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣铝穷、然氣等燃料钠怯，嚴(yán)禁使用油球及；

2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊罗炸，且應(yīng)在灶面下自然下垂化歪，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦么歹、釀成事故敛档；

3、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi)殿潜，再使用煤爐逐次、液化氣或其他爐具；

4灌次、燃?xì)饧訜釆A層鍋周圍不要堆放易燃物品阶徒；

5、用氣場(chǎng)所須確保寬敞和通風(fēng)良好颈有；

6虚育、燃?xì)饧訜釆A層鍋點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管；

7吁沉、人走要熄火衣式；

8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開門窗通風(fēng)換氣檐什；

9碴卧、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。

安裝操作規(guī)程

1乃正、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘住册，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)瓮具。

2荧飞、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋搭综，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查垢箕，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用兑巾。

3条获、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣蒋歌，可旋緊螺帽罪焰，直到不漏為止。

夾層鍋又名蒸汽鍋风承、蒸煮鍋暴喂、夾層蒸汽鍋铝琐。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式霜售，中間夾層通入蒸汽加熱瑟毡。有固定式、可傾式矿退、攪拌式等樣式伸果。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高跪篷、加熱均勻刊搁、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制桃姐、外型美觀钻局、安裝容易、操作方便口柳、安全可靠等特點(diǎn)苹粟。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯啄清、燒菜六水、燉肉、熬粥等辣卒，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間睛榄、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備荣茫。

蒜蓉辣醬炒鍋夾層鍋