牛肉醬電加熱夾層鍋由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式寥伍，中間夾層放導(dǎo)熱油虑治，電熱管加熱。有固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋瘪棱、攪拌式夾層鍋等害寸。電加熱夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高窒兼、加熱均勻寝谚、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制军裂、外型美觀蹋烂、安裝容易、操作方便威沙、安全可靠等特點(diǎn)叁震。電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥敲坏、乳品窘问、酒類(lèi)、糕點(diǎn)宜咒、蜜餞惠赫、飲料、罐頭故黑、鹵味等食品的加工儿咱，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜场晶、燉肉混埠、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量诗轻、縮短時(shí)間钳宪、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

材質(zhì)

      (a)內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)扳炬、外鍋體碳鋼(Q235-B)吏颖，外涂防銹漆；

      (b)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304)恨樟。

牛肉醬電加熱夾層鍋分類(lèi)

     1综俄、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)

      固定式主要由鍋體和撐腳組成仲寇；

     可傾式主要由鍋體和可傾架組成制沦；夾層鍋體大可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)购具￠磺啵可傾式夾層鍋放料時(shí)，先打開(kāi)鍋蓋，再轉(zhuǎn)動(dòng)手輪谊弯，使鍋體傾斜罚迹，使物料從出料口放出；立式電加熱夾層鍋霍鹿，物料從鍋底出料口排出异这。

    2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋障漓、蒸汽加熱夾層鍋愤售、燃?xì)饧訜釆A層鍋。

    3胎许、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備峻呛。

      攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成

      帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接辜窑，方便拆裝與清洗钩述。

     攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)選定一定的轉(zhuǎn)速）；

     攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌穆碎。