不銹鋼多功能牛肉真空滾揉機 不銹鋼多功能牛肉真空滾揉機 

強大真空滾揉機是在真空狀態(tài)下付杰，利用物理沖擊的原理研脸，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊蚓橡，摔打或怜，腌制作用，使肉均勻的吸收腌制抠佩，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性归衫，本機具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹肺然，縮小了往復(fù)運動改善了肉組織的結(jié)構(gòu)蔫缸，提高了切面效果，增加了出品率狰挡∥媪洌可以增強水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)構(gòu)結(jié)構(gòu)加叁。

全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外倦沧，還具有變頻技術(shù)功能唇撬。使機器使用更安全，更方便展融，更加節(jié)能高效窖认。該機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊告希，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)扑浸，大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻燕偶，噪音小喝噪，性能可靠，使用效果

功率:1.12（kw） 營銷:新品

包裝:木箱 產(chǎn)品用途:各種各類畜摆螟、禽期第、魚類制品的腌制處理

電壓:380（V） 種類:真空滾揉機

加工定制:是 凈重:100（kg）

適用范圍:肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備

產(chǎn)品介紹：

    真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜蒜恶、禽舌必、魚類制品的腌制處理。 物料肉在真空狀態(tài)下车崔，通過螺旋槳葉的強制循環(huán)摔打巫紧、靜置，加速鹽水分布和吸收述尊，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取痹对，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低蒸煮損失赛羡。 

經(jīng)過滾揉工藝衍止，可以縮短腌制時間哗蛋，改善肉品品質(zhì)词祝。

優(yōu)點:

使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內(nèi)外均一

提高了肉制品的保質(zhì)期

提高了出成品率

提高了工作效率

節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度