炒餡料夾層鍋

炒餡料夾層鍋

夾層鍋又名蒸汽鍋蘑瓢、蒸煮鍋班痹、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成梦铭。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式蔚抖，中間夾層通入蒸汽加熱辙哪。有固定式、可傾式孔尸、攪拌式等樣式沽澜。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高竟闪、加熱均勻离福、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制炼蛤、外型美觀妖爷、安裝容易、操作方便理朋、可靠等特點(diǎn)絮识。

夾層鍋的分類：

1、材質(zhì)      ：304

2嗽上、支撐方式：立式次舌、臥式、可傾式

3兽愤、加熱方式：電加熱彼念；蒸汽加熱

4、介質(zhì)      ：導(dǎo)熱油浅萧；水蒸氣

5国拇、附加功能：帶（不帶）攪拌、真空

 有兩種大類：可傾斜（方便倒料）郭宪、立式（結(jié)實(shí)耐用）兩類；

 加熱方式有三類：分為電加熱款枕详、蒸汽加熱息扶、燃?xì)庑停ㄌ烊粴饣蛎簹猓?/span>

 鍋體分內(nèi)外兩膽，我公司采用的是一次成型的鍋體弹扩，長(zhǎng)期使用不會(huì)發(fā)生炸鍋的現(xiàn)象纫脚，比焊接成型的耐用。其具有受熱面積大眶逐、熱效率高况颈、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短洗吉、加熱溫度容易控制勾奇、外型美觀、安裝容易蔼魁、操作方便摆野、可靠等特點(diǎn)夭寺。

我公司制作的夾層鍋，鍋體采用一次性沖壓的不銹鋼封頭裆站，保證鍋內(nèi)平整光滑条辟。
夾層鍋的特點(diǎn)：

1、受熱面積大

2宏胯、受熱均勻

3羽嫡、熱效率高

4、物料沸騰時(shí)間短

5肩袍、物料加熱溫度容易控制

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