咸鴨蛋殺菌設(shè)備特點：
　　
　　1、穿透性加熱糊探，加熱速度快钾埂，均勻加熱。其穿透的距離科平，在理論上與電磁波波長同數(shù)量級勃教。
　　
　　2、選擇性加熱匠抗，節(jié)能高效故源。
　　
　　3、無熱慣性汞贸，即具備即時性绳军。因此能保證加工物料高品質(zhì)。
　　
　　4矢腻、操作方便门驾，宜于控制。微波加熱可瞬間達到升降多柑、開停的目的奶是，熱慣性極小，應(yīng)用PLC加觸摸控制屏平俘，特別適宜于加熱過程和加熱工藝的規(guī)范和自動化控制宋泊。
　　
　　5、環(huán)保猴豁、清潔衛(wèi)生湃改。設(shè)備加熱箱采用金屬不銹鋼制作，可采用水清洗悲碰，出料配有全密封料斗及粉塵回收裝置丧足，更無“三廢”產(chǎn)生。
　　
　　6泻磅、安全無害蜗胖。微波能是在金屬制造的封閉加熱容器和波導管中工作，能量的泄漏極小煞松。
　　
　　咸鴨蛋殺菌設(shè)備微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌袄雷，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果备则。一般殺菌溫度在75-80攝氏度碳扯，就能達到效果，此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色隐锭、香窃躲、味计贰、形等風味，具有膨化效果蒂窒。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%躁倒，而微波處理是60%-90%；常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%