供應鹵肉鹵蛋肉制品殺菌鍋供應鹵肉鹵蛋肉制品殺菌

雙層水浴式調理殺菌釜適用范圍：

金屬容器：馬口鐵罐隧渠、鋁罐俯态。

軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋跃览、高溫蒸煮袋元八。

高溫高壓滅菌鍋產(chǎn)品性能及特點

1、設備消化吸收*的高壓滅菌裝置技術昧挚，結合我國國情而研制的聪萨，具有技術起點高、工藝肢糜、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點盘另。

2、主要部件采用不銹鋼制造秃停，符合食品衛(wèi)生要求巩荧，抗腐蝕性強，設備使用壽命長丹伙，設備經(jīng)勞動局安全檢查合格福耐、保護裝置安全可靠。

3恼五、殺菌效果好昌罩。在食品被加熱殺菌過程中哭懈，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅茎用，有的可能被破壞遣总，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時轨功，食品本身的品質旭斥，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象古涧。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌琉预、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應受到小的影響蒿褂，高溫短時間的殺菌方法是*能達到上述目的的圆米。

高溫高壓滅菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理啄栓，食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉娄帖，使得熱傳導更迅速更均勻，可以大大縮短整個殺菌過程的時間卜判，從而達到高溫短時殺菌處理仔省，穩(wěn)定產(chǎn)品質量，提高成品率众攻，降低損耗率之目的红集。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。

高溫高壓滅菌鍋使用注意事項

a 待滅菌的物品放置不宜過緊条稍；

b 必須將冷空氣充分排除判懒，否則鍋內溫度達不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果悟惰；

c 滅菌完畢后刀雳，不可放氣減壓，否則瓶內液體會劇烈沸騰估曾，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂粪世。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋；

d 現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋黔章，只需放去冷氣后胁塞，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛压语，使用起來很方便啸罢。

殺菌鍋用途

該殺菌設備廣泛應用于各種肉制品、豆制品无蜂、奶制品伺糠、蛋制品蒙谓、海產(chǎn)品、飲料制品训桶、休閑食品等生產(chǎn)加的工累驮，以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等舵揭。供應肉制品殺菌鍋 *

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