強(qiáng)大白鋼夾層鍋

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋传透、夾層蒸汽鍋耘沼。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式旷祸，中間夾層通入蒸汽加熱耕拷。有固定式、可傾式托享、攪拌式等樣式骚烧。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高闰围、加熱均勻赃绊、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制羡榴、外型美觀碧查、安裝容易、操作方便校仑、安全可靠等特點(diǎn)舅尸。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯捻仁、燒菜得鸳、燉肉遍考、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量扳引、縮短時間橡宪、改善勞動條件的良好設(shè)備。

強(qiáng)大白鋼夾層鍋

技術(shù)性能：

1蛙府、容積：50L慷尸、100L、200L树聪、300L瘤嗜、400L、500L猖驹、600L翠节、800L酗宋、1000L积仗。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式蜕猫、立式結(jié)構(gòu)寂曹，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3回右、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)隆圆，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆翔烁；②內(nèi)外全不銹鋼渺氧。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌蹬屹，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接侣背，方便拆裝與清洗。
5慨默、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min贩耐；攪拌槳形式：錨式。
6锥酌、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式春佑、圓管式；②可傾式鍋

使用注意事項

1连载、使用蒸氣壓力栽不，不得長時間超過定額工作壓力。2异浸、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥哲童，直到需用壓力為止冻找，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器衩羹，應(yīng)始終將閥門打開帜蘑；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小弧劳，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止珍垦。3、對安全閥壁挖，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力图呢，自行調(diào)整。4骗随、蒸氣鍋在使用過程中蛤织，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整鸿染。5指蚜、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟涨椒，放完余水摊鸡。