用戶按本地區(qū)實(shí)際情況，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌怒忧，節(jié)能效果好拿翠，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動(dòng)控制村围，調(diào)節(jié)范圍廣允合，控制精度高，耐腐消聲缅煎，清洗方便等優(yōu)點(diǎn)泌盒，廣泛應(yīng)用于食品、果汁督注、制藥筛密、化工、飲料等行業(yè)芬吸，作為加熱鸭乱、冷卻悍蔫、保溫、殺菌橱奶、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備盯桦。

  食品殺菌鍋由鍋體、鍋蓋稽揭、開(kāi)啟裝置俺附、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置溪掀、軌道事镣、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成揪胃。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈璃哟，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)喊递。具有受熱面積大随闪，熱效率高、加熱均勻骚勘、液料沸騰時(shí)間短铐伴、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)俏讹、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域

 

食品殺菌鍋罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：

　　1当宴、單罐殺菌鍋

　　2、雙層殺菌鍋

　　3幸园、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

　　4栓授、立式殺菌鍋

　　5、電汽兩用殺菌鍋

　　6谐绽、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

工作原理

水浴式殺菌鍋是通過(guò)直接注入蒸汽死发，使熱水罐的水升溫到預(yù)定溫度，然后注入工藝罐绑僵，同時(shí)使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)谴眶，并通過(guò)水汽混合器循環(huán)加熱滅菌。

蒸汽殺菌鍋的原理主要是通過(guò)水出蒸汽,蒸汽達(dá)到高溫對(duì)食品進(jìn)行高溫殺毒狼隶。

噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水睬够，達(dá)到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過(guò)高效循環(huán)泵-過(guò)濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過(guò)噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面赞约，鍋內(nèi)熱分布均勻枯瞒，無(wú)殺菌死角。水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻固弥，升溫和冷卻速度迅速吻育，能高效念秧、全面、穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌布疼。

應(yīng)用

殺菌鍋主要用于食品行業(yè)摊趾、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域，它有受熱面積大游两，熱效率高砾层、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短贱案、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)肛炮，所以被廣泛使用。