供應(yīng)電加熱椰子汁釜式殺菌鍋
殺菌方式主要有三種:
1津贩、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡邦匆，這種方式熱分布比較均勻。
2尝江、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水涉波，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)炭序，所以這種方式熱分布不是zui均勻啤覆。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上惭聂，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中窗声，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*辜纲，而且升溫和冷卻速度迅速笨觅，能全面、快速耕腾、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌见剩，特別適合軟包裝食品的殺菌。
供應(yīng)電加熱椰子汁釜式殺菌鍋
從控制方式上分有四種:
1扫俺、手動(dòng)控制型:所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制苍苞，包括加水、升溫涉姆、保溫耕粪、降溫等工序。
2绳弯、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制妨宙，溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)矫摸，降溫過(guò)程由人工操作。
3伐歇、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理镐访，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，控制精度高肮碗，溫控可達(dá)±0.3℃。
4停就、電腦全自動(dòng)控制型:全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制始踪，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可颈癌，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警洁糟，溫控精度可達(dá)±0.1℃。
從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:
單罐殺菌釜猖败、雙層殺菌釜速缆、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜、立式殺菌釜恩闻、電汽兩用殺菌釜旋轉(zhuǎn)式殺菌釜
從鍋體材質(zhì)上分有三種:
全鋼艺糜、半鋼、碳鋼等幢尚。

1破停、升溫快
鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水，并采用進(jìn)口高效率換熱器尉剩，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度真慢。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定理茎、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴黑界，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度*皂林。
3朗鸠、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水丑辖，從而降低了能源的消耗卷芜。
4、間接加熱和冷卻咏编，阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻元粹，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài)，殺菌完畢理侄，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后勺激，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)雾鸠，整個(gè)包裝袋透明、干凈捎滴，阻止二次污染纪娄。
5、精準(zhǔn)的壓力控制悉契，適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要启毁，因含氣包裝在升溫、保溫憔辞、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制页衙，而"PACKACE"控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正阴绢，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)店乐。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理呻袭，不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形眨八。
6、精準(zhǔn)的升溫左电、降溫廉侧，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻篓足，避免由于溫差過(guò)大引起玻璃瓶裝物的破碎問(wèn)題伏穆。
7、全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制纷纫，一次性完成枕扫，無(wú)需人工操作。采用圖表平板辱魁，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制燥颠，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示轨赦，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中睛赁。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式，以便選擇使用谈芬。
8徙祥、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求式蠢，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序廉贤，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能精準(zhǔn)的保存其色卧蒂、香纽秽、味，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌圆乡。殺菌溫度精確到±0.3℃掰腌，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象。
9炸渡、適合各種不同的包裝物 在整個(gè)殺菌過(guò)程中娜亿，殺菌方式有單段式和多段式，以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求蚌堵。
10暇唾、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌 精確的壓力控制:±0.005MPa辰斋。殺菌過(guò)程中對(duì)罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)，控制系統(tǒng)自動(dòng)對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)瘸味。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝宫仗，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形旁仿。
11藕夫、控制系統(tǒng)A、西門(mén)子觸摸屏*B枯冈、無(wú)紙記錄儀*C毅贮、進(jìn)口自動(dòng)閥門(mén)*D、摸擬溫度尘奏、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5℃)炊捻，壓力(±0.005MPa)
12、多種殺菌工藝預(yù)存瓣挂，可供選擇眨捶。zui多可存儲(chǔ)250個(gè)殺菌公式
13、測(cè)量F值的功能
F值測(cè)量?jī)x类埋，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能履字，F(xiàn)值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)鼓辈，包括滅菌條件攀瘟、F值、時(shí)間-溫度曲線失跷、時(shí)間-壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印诉玲，以便于生產(chǎn)管理。