魚(yú)糜制品，是由冷凍魚(yú)糜(魚(yú)漿)或新鮮魚(yú)糜經(jīng)擂潰或斬拌啊易、成型吁伺、加熱和冷卻工序制成。魚(yú)糜制品可分為即食魚(yú)糜制品和非即食魚(yú)糜制品堤酿，包括魚(yú)丸谷培、魚(yú)糕、蝦丸镇评、蝦餅藤侦、貝肉丸、模擬扇貝柱牺鱼、模擬蝦肉啤都、模擬蟹肉、魚(yú)糜香腸等揽宵，其中模擬扇貝柱溃锤、模擬蝦蟹肉等具有天然扇貝柱、蝦脐拄、蟹肉鮮味和表皮色澤灿拗，且彈性佳、營(yíng)養(yǎng)豐富醇樱，成為近年來(lái)深受消費(fèi)者歡迎的魚(yú)糜制品侍上。品類(lèi)如此之多，這時(shí)候就需要機(jī)械化制作提高生產(chǎn)效率了郎哭，自然就需要拌餡機(jī)來(lái)幫忙他匪。

多功能肉餡拌餡機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介：

本機(jī)采用攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化夸研，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出邦蜜，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和亥至，以保持餡的松悼沈、鮮、嫩姐扮、口感味道優(yōu)的特點(diǎn)絮供。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。

本機(jī)適用于賓館茶敏、飯店壤靶、餐廳、機(jī)關(guān)惊搏、食堂等切制各種肉餡菜餡產(chǎn)品參數(shù)

   多功能肉餡拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1贮乳、效率高，混料速度快

2栽铁、操作簡(jiǎn)單笆犀，方便自如

3柜步、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低

4锉纹、旋齒排列形式使物料混合更均勻冲或，單次裝料量更多

5、三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)残宽，清洗更方便

功能：

對(duì)粒狀腌棒、粉狀、泥狀父吧、糊狀隧蜀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性秉唇，具有正反轉(zhuǎn)功能素矛，具自動(dòng)出料功能