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當(dāng)前位置:諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠>>公司動(dòng)態(tài)>>我公司中標(biāo)灤平縣農(nóng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展局速凍機(jī)項(xiàng)目
經(jīng)過速凍機(jī)快速凍結(jié)的食品有如下優(yōu)點(diǎn):
1.避免在細(xì)胞之間生成大量的冰晶體
2.減少細(xì)胞內(nèi)水分外析,解凍時(shí)汁液流失少
3.細(xì)胞組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)割扬、食品組織鳖悠、膠體以及各種成分相互接觸的時(shí)間里顯著縮短拓瞪,濃縮的危害性下降到低程度。
4.將食品迅速降低到微生物生長活動(dòng)溫度之下厨朗,有力的抵制微生物的增長及其生化反應(yīng)
5.食品在冷庫中停留時(shí)間短瑟顶。
速凍機(jī)特征優(yōu)點(diǎn):
1.蒸發(fā)器 采用鋁管鋁整套片,*的變片距設(shè)計(jì)淀然,延長了沖霜間隔時(shí)間鹿腕。
2.高壓風(fēng)機(jī) 保證凍品處于懸浮運(yùn)動(dòng)狀態(tài),使凍品不粘結(jié)悔琉。
3.標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板組裝快悼锻,結(jié)合 緊密,保溫效果佳唉攻。
4.蒸發(fā)溫度 采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比透辜,系統(tǒng)節(jié)能25%左右。
5.綜合電控箱可以控制網(wǎng)帶走速网赤,控制生產(chǎn)時(shí)間使萨,顯示轉(zhuǎn)速及庫內(nèi)度。
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