我公司系列速凍裝置主要用于海產品、面食棋少、分割肉杯娶、蘆筍等的速凍黎伤。將被凍品直接放在不銹鋼網帶上或盤上,采用上吹風式栅苞,使凍品正面受風催舅,進行快速凍結。
蒸發(fā)器支架為不銹鋼蓄氧,翅片及穿管為不銹鋁材質函似,對食品沒有任何污染。網帶設有清洗裝置喉童,隨時保持網帶的清潔撇寞。設備內部寬敞,適合清洗
速凍機種類堂氯,一般是根據(jù)產品特性及產量來進行加工定做蔑担,其應用廣泛,可以用來速凍海產品咽白,例如小龍蝦啤握、扇貝、魚類等等晶框,可以用來速凍肉制品恨统,專業(yè)隧道式速凍機工作原理
,例如雞產品三妈、雞柳、肉串莫绣、豬牛羊肉等等策见,可以用來速凍果蔬,例如速凍玉米妆浅、速凍豆角蒜材、速凍毛豆等等,我公司專業(yè)生產速凍設備及前處理生產線爵缸,包含風選機抖臭、清洗機、蒸煮機晚饰、冷卻機倾伶、分切機等等,歡迎前來窃橄。
速凍機制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-35℃即可實現(xiàn)快速凍結感戴,此時出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時赵腰,才能達到此效果都癣。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右谐歪。
速凍機設備結構介紹:
1.兩段網帶分別調速,以適應于多種食品的凍結需要瓶逃。
2.兩條變速帶:一般條件下凍結各種食品束铭,食品無損傷,食品不粘連厢绝。
3.離心風機:該系統(tǒng)采用高壓離心風丬機契沫,很大的靜壓范圍內產生相應的風力,保證形成流化床代芜,同時延長沖霜間隔時間埠褪。
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼,每臺風機風壓箱單獨隔開挤庇,保證低負荷時钞速,即使有個別風機停止運行,也不致于影響其它風機的正常工作嫡秕。
5.庫體采用聚胺脂發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板渴语,保溫效果顯饣著,外形美觀大方昆咽。
6.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶驾凶,所有與食品接觸部分均為不銹鋼,保證食品衛(wèi)生要求鉴梦。
7.電控箱:單獨的控制盤能進行***的電啟動和控制網傳送速度的操作氛灸。
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