不銹鋼果蔬超高溫殺菌機(jī)介紹

  是專為蔬菜碴秽、食品沾陡、飲料、生物承叫、醫(yī)藥纫惰、化妝品等廠家研發(fā)、設(shè)計(jì)歌饺。設(shè)備采用臥式框架約束的形式，進(jìn)出料方便脯牛、快捷愤凭，安全可靠。該設(shè)備的主要部件超高壓容器仪彪，受力約束框架結(jié)構(gòu)緊湊原俘，體積小，壽命長蒲坐，并且超高壓容器的內(nèi)套采用高強(qiáng)不銹鋼加工制造竿刁，適合用水、油介質(zhì)增壓搪缨，耐腐蝕能力強(qiáng)食拜，符合食品、醫(yī)藥加工業(yè)的要求副编。

 超高壓處理不會(huì)使食品色负甸、香、味等物理特性發(fā)生變化痹届，不會(huì)產(chǎn)生異味呻待，加壓后食品仍保持原有的生鮮風(fēng)味和營養(yǎng)成分，例如队腐，經(jīng)過超高壓處理的草莓醬可保留95％的氨基酸蚕捉，在口感和風(fēng)味上明顯超過加熱處理的果醬

  不銹鋼果蔬超高溫殺菌機(jī)本設(shè)備適用于鮮乳、果汁柴淘、飲料迫淹、棒冰、及冰淇淋漿料为严、醬油柔睡、豆?jié){烘梭、煉乳、酒類等液體物料的瞬時(shí)滅菌棺莱，也可以用于流體物料的滅菌螺子。本設(shè)備的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)陕券，使用可靠偏笋。

 超高壓食品的殺菌設(shè)備與一般的高壓設(shè)備沒有本質(zhì)的差別，只是壓力介質(zhì)不同欧舒，一般為水莱艺。因?yàn)樗菀撰@得、成本低.能耗小.與氣體相比較無爆炸的危險(xiǎn)阐拭。液態(tài)食品如果汁榄集、奶、飲料掺厦、酒等若用高壓處理在300~400MPa下,可以殺死引起變質(zhì)的酵母和霉菌等苗率，成分不會(huì)受到影響，顏色和香味都得到了保持聚谁。也可以達(dá)到商業(yè)無菌標(biāo)準(zhǔn)母剥。