電磁小炒灶連下柜由于它采用的是電磁感應(yīng)原理加熱背捌，減少了熱量傳遞的中間環(huán)節(jié)毙籽，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，以1600w功率的電磁爐計蝌飘，燒兩升水北拌，在夏天僅需7分鐘，與煤氣灶的火力相當(dāng)舞懦。用它蒸善瞧、煮、燉毕蕉、涮樣樣全行蓬肢，即使炒菜也*可以。在北京乙笛，有許多家庭還沒有使用管道燃?xì)饣曛校詮挠蒙想姶艩t之后，液化氣罐反而成了備用廚具刽室。電磁爐*可以取代煤氣灶香题，而不像電火鍋、微波爐那樣酪律，僅是煤氣灶的補(bǔ)充雌隅。這是它大的優(yōu)勢所在。

電磁小炒灶連下柜二缸沃、清潔

由于其采用電加熱的方式恰起，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而鍋具趾牧、灶具非常清潔检盼，使用多年仍可保持鮮亮如新，使用后用水一沖一擦即可翘单。電磁爐本身也很好清理吨枉，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象。這在其它爐具是不可想象的哄芜，煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層貌亭。同樣柬唯，微波爐的內(nèi)膛清理是非常令人頭疼的事情，而使用電磁爐卻沒有這些麻煩属提。它無煙权逗、無明火、不產(chǎn)生廢氣外形簡潔冤议，工作起來靜悄悄的僵馒。

三、安全

電磁爐不會像煤氣那樣粪畔，易產(chǎn)生泄露绸秸，也不產(chǎn)生明火，不會成為事故的誘因支际。此外匠似，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電蟹嫁、超時斷電暗沉、于燒報警、過流讹玉、過壓里淡、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動停機(jī)等等挡辩，即使有時湯汁外溢谎跨，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險，使用起來省心垃杖。尤其是爐子面板不發(fā)熱男杈，不存在燙傷的危險，今老人和兒童倍感放心调俘，它的安全性明顯優(yōu)于其它爐具伶棒。