雜糧通常是指水稻、小麥肆汹、玉米夏握、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱甫蚊、谷子由瞒、蕎麥（甜蕎、苦蕎）即贰、燕麥（莜麥）个懒、大麥、糜子疲籍、黍子乌爪、薏仁、籽粒莧以及菜豆（蕓豆）谐浆、綠豆经褒、小豆（紅小豆、赤豆）姿记、蠶豆哈讯、豌豆、豇豆梧却、小扁豆（兵豆）奇颠、黑豆等败去。連續(xù)式微波雜糧烘焙機(jī) 微波烘焙設(shè)備介紹
1.常吃雜糧可以預(yù)防熱性疾病，如感冒烈拒、痢疾圆裕、肝炎、糖尿病荆几、癌癥吓妆、腎炎、風(fēng)濕病吨铸、慢性氣管炎行拢、高血壓等。
2.常吃雜糧可以防治心腦血管疾病诞吱。粗糧可以促進(jìn)*排出體外剂陡，可預(yù)防、輔助治療高血壓狐胎、動脈粥樣硬化等疾病。
3.雜糧有防治糖尿病的作用楣苇。雜糧同樣含有淀粉粮按，但是吃粗糧后卻不能引起血糖的升高，其原因就在于粗糙的細(xì)胞壁不易被人體破壞绿凄。
4.雜糧有治療便秘的作用已转。雜糧的組織均含有較多的膳食纖維素，膳食纖維素經(jīng)過代謝的作用蔓踩，可以促進(jìn)腸蠕動渗送，縮短糞便在腸內(nèi)停留時間，使大便通暢紧慧。
微波加熱是微波電磁波泰四，電磁波激發(fā)物料內(nèi)部分子相互摩擦加熱，無需熱傳遞盯窜，加熱溫度低兔页，加熱烘焙溫度120度以下，同時微波加熱方法屬于柔性加熱领靖，水分越多的地方加熱干燥越快俄洞，使的在烘焙時物料所需水分*，烘焙均勻槐秧。微波加熱方式*啄踊，對所需烘焙的物料內(nèi)外同時加熱，由于表面環(huán)境溫度較低使的待烘焙物料內(nèi)部溫度高刁标，形成溫差和壓力差颠通，烘焙的時候同時形成膨化址晕。低溫烘焙，加熱均勻蒜哀，烘焙溫度120度以下斩箫，低溫烘焙。烘焙后物料顏色不變撵儿，比傳統(tǒng)的烘焙方法營養(yǎng)價值能得到更大保留乘客。智能化全自動流水線烘焙，省人省力淀歇，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生易核、環(huán)保。而傳統(tǒng)的烘焙通過電熱箱浪默、紅外烤箱牡直、炒鍋等進(jìn)行加熱烘焙，烘焙溫度達(dá)到150~180度薛淆，烘焙溫度較高甜芭，靠熱輻射進(jìn)行傳導(dǎo)加熱，環(huán)境溫度較高凑篇，不僅能量有損耗霸臂，而且工作環(huán)境差，加工的雜糧硬托蜡，不利于后期的粉碎及食用辈拔。連續(xù)式微波雜糧烘焙機(jī) 微波烘焙設(shè)備介紹
優(yōu)勢：
1、烘焙溫度低谢燎，色澤漂亮匙典、營養(yǎng)成分保留程度好，口感好钧椿，色澤漂亮宜箩，五谷雜糧采用微波低溫烘焙烘烤烘烤溫度較常規(guī)烘烤熟化溫度比較屬于低溫烘焙。
2盹屠、烘烤熟化烘焙均勻戴卜，智能控溫，智能控制烘焙時間琢岩，微波加熱烘烤依靠微波是電磁場波激發(fā)五谷雜糧內(nèi)部成分分子之間相互摩擦加熱投剥，傳統(tǒng)熱傳遞方式烘烤容易出現(xiàn)溫度差，局部溫差担孔，造成烘烤烘焙不均勻江锨。全自動化流水線輸送帶輸送連續(xù)烘烤，烘焙糕篇，熟化啄育，在線測溫酌心，烘烤溫度智能控制。
3挑豌、具有一定的膨化效果安券，口感酥脆，容易磨粉氓英，復(fù)水性能好侯勉，微波烘烤加熱迅速，并且屬于體加熱及對五谷雜糧內(nèi)外同時加熱烘烤铝阐，使得五谷雜糧迅速膨化以睦。
4、五谷雜糧烘烤熟化程度容易控制昂游，操作簡單滤钠，維修簡單。