詳細介紹
五谷雜糧粉用什么設備烘烤熟化的微波烘烤設備屬于新型的雜糧深加工設備,它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同第勉,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內部的水分子逃铝,電磁波促使五谷雜糧內部的水分子劇烈運動撞擊自身產熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多叽赊、含水分小的五谷雜糧吸收微波少恋沃,這樣就達到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外必指,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用囊咏,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來的五谷雜糧比較香塔橡。淺談一下微波五谷雜糧低溫烘焙設備
五谷雜糧粉用什么設備烘烤熟化的微波烘烤設備特點:
1梅割、 烘焙速度快,時間短,效率高
2户辞、 烘焙均勻泌类,微波烘焙是五谷雜糧物料內外同時加熱,不會出現內外不均勻現象底燎。低溫烘焙保留五谷雜糧中的營養(yǎng)成分刃榨。
3、 烘焙同時伴隨殺菌双仍、殺蟲卵功能寺斟,延長五谷雜糧粥的保質期,提高產品質量辽画。
4溪胖、 微波烘焙設備屬于國家倡導使用的節(jié)能環(huán)保設備,設備工作時無需能量傳遞阀恳,是物料自身產生熱量肤不,溫度升高,幾乎沒有能量損耗韵披,相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上失臂,并且整個生產過程無任何污染廢棄物產生。
5镇锣、 微波低溫烘焙設備工藝自動化程度高,微波烘焙是流水線式生產硼琢,只需確定好工作參數一宁,即可一鍵開機,實現自動化連續(xù)生產瞄邪,是當下五谷雜糧生產企業(yè)選購烘焙設備距痪。
6、 微波低溫烘焙設備使用電简软,無需煤蛮拔、燃氣等燃料,占地面積小痹升,安全建炫,易控,操作簡單疼蛾,對工人技術要求不高肛跌,只要1-2人即可實現烘焙加工。淺談一下微波五谷雜糧低溫烘焙設備
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