詳細介紹
微波五谷雜糧烘烤熟化設備蚌吸,又稱五谷雜糧低溫烘焙設備。市場上80%的豆?jié){原料包和五谷雜糧代餐粉都是用微波設備烘烤出來的砌庄。五谷雜糧烘烤熟化的溫度一般在100℃-150℃之間羹唠。烤出來的五谷雜糧不但酥脆度比較好娄昆,同時伴隨殺菌作用和豆類脫星作用佩微。微波五谷雜糧烘烤熟化設備需要多少溫度
微波五谷雜糧烘烤熟化設備操作流程:
1、雜糧倒入微波設備料斗中萌焰,調節(jié)好鋪料厚度哺眯。
2、微波設備輸送帶轉速調好篱瀑,打開轉動系統(tǒng)止槽。開啟微波。
3送县、整個微波烘烤過程只需3-8分鐘渐仓。需要操作人員1-2名。
立威微波五谷雜糧烘烤熟化設備優(yōu)勢:
1榨未、水冷設備優(yōu)勢:設備冷卻管道全部采用不銹鋼管。市場上有的廠家為了節(jié)約成本普遍采用硅膠管饼痘,硅膠管時間久后會老化爆裂收谭。
2、風冷設備優(yōu)勢:我司的風冷設備磁控管全部采用鋁箔管通風管道冷卻降溫全僧,可以直接把箱體中的溫度直接排到室外降溫效果比較好旧败。市場上的微波設備普遍采用小風扇給磁控管降溫,這樣空氣不流通風扇吹出來的是熱風公杰,降溫效果不好暮孕。
3、設備箱體設計優(yōu)勢:我司得的設備全部采用雙層不銹鋼保溫設計许起,這樣能夠很好的達到節(jié)能十偶、提供產能的效果。另外,由于設備加上保溫層烘烤箱體里面的溫度不會傳導到微波配件箱體中惦积,從而降溫效果會更好接校。
微波焙烤干果、脫皮瓜子狮崩、花生蛛勉、松子、核桃仁睦柴、腰果诽凌、板栗等。隨著國有經濟的不斷發(fā)展坦敌,人們的生活水平不斷提高侣诵。對食品的消費需求也向著高質量高營養(yǎng)價值的水準轉變--綠色食品。近年來恬试,微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻窝趣、瓜子、花生牧稳、核桃茫绅、杏仁、板栗等干果類的焙烤闰袒。與傳統(tǒng)制作方式相比咳综,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿悴觅、色澤自然霍执、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用轰蜗。微波五谷雜糧烘烤熟化設備需要多少溫度
一删摸、 微波焙烤的特點--能量轉換效率高,加熱速度快自葡。微波爐本身不發(fā)熱攀誓,而是微波能量穿透物料,使物料內極性分子相互摩擦而產生內部熱量恤仁。使被加工物料內部的液體瞬間升溫汽化坏榜、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質結構變性隆檀,而成為具有網狀組織結構特征摇天、定型的多微孔狀物質。
1恐仑、微波焙烤的同時泉坐,伴隨殺菌效應为鳄。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用坚冀。一般的殺菌溫度在80℃左右济赎,處理時間在3~5分鐘,且能保持其營養(yǎng)成分记某。
2司训、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節(jié)液南,不存在熱慣性壳猜,可即開即停,簡單易控滑凉。
3忿震、改善生產環(huán)境。微波設備無余熱輻射二娄、無粉塵肚浴、無噪音、無污染苇恤,易于實現食品衛(wèi)生的檢測標準淡碟。