電磁四眼煲仔爐萧求，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，目前國內能生產的非常少顶瞒，目前只有美的引進*在做夸政；商用電磁爐：多為380v電壓，3-35kw為主榴徐，且應用廣泛守问，煎、炒坑资、炸耗帕、煮。隨著爹故、蒸番艳、燉、燜妹茬、扒李狼、煲等樣樣皆能。比傳統(tǒng)的燃油灶節(jié)約50%的燃料成本斧枚，比傳統(tǒng)燃氣灶節(jié)約60%的燃料成本。無明火何哎、無熱輻射稽舱、無煙、無灰拳笨、無污染趋大、不升高室溫，不產生CO、CO2袭靶、SO3等有害物質相种，環(huán)境得到保護。廚房清靜品姓、清潔寝并、清爽，讓廚師感覺安逸而身心健康腹备。是名副其實的環(huán)保產品衬潦。適用場合：任何使用傳統(tǒng)爐具的場所，例如醫(yī)院植酥、廠礦企業(yè)镀岛、賓館、餐廳友驮、院校漂羊、機關等；特別適合無燃料供應或限制燃料使用的場合卸留，例如地下室走越、鐵路、車輛艾猜、船舶买喧、航空等我國的發(fā)展，尤其電力發(fā)展的迅速首冒，這種大功率的商用電磁爐將會被廣泛應用榔屈。

電磁四眼煲仔爐一電一氣

一電一氣是結合電磁爐和煤氣灶的產物，一個爐頭可使用傳統(tǒng)煤氣烙损，另一個爐頭使用電磁爐亏铭，一般功率2100W，是近兩年新興的產品诺订。

工作原理基本簡介

它打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式采用磁場感應電流（又稱為渦流）的加熱原理闰纪，電磁爐是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時马榆，鍋具即切

割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流）畴瓜，渦流使鍋具底部鐵質材料中的自由電子呈漩渦狀交變運動，通過電流的焦耳熱（P=I^2*R）使鍋底發(fā)熱庞吆。（故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導給鍋具轨充，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物弄察，從而達到煮食的目的蜂筹。具有升溫快、熱效率高、無明火艺挪、無煙塵不翩、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產生熱輻射麻裳、體積小巧口蝠、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪任務掂器。因此亚皂，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽之為“烹飪之神”和“綠色爐具”国瓮。