多功能切菜機的安全維護

1、操作前將設(shè)備放置在水平地面怀樟，確保機器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好功偿，無松動，無水跡;

2漂佩、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物脖含，如有異物必須清理干凈，以免引起*損壞;

3投蝉、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式征堪，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片瘩缆，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁佃蚜、菱形等各種形狀;

4庸娱、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪谐算，使刀架行至下死點后熟尉，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后佳抗，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上坠街。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀灵科，如果刀架抬起高度過大墅失，有可能切壞輸送帶;[1]

多功能切菜機主要參數(shù)

一、用途 :CHD-80數(shù)字切菜機是新采用數(shù)字化技術(shù)研制的新型切菜機揭轰。本機主要用于各種莖葉類軟菜切斷筑渴，以及細(xì)長類硬菜切片或絲，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備少炎。

二磕阱、特點 :CHD-80數(shù)字切菜機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片峡审，具有切面質(zhì)量好情澈，所切蔬菜長度誤差小阎敬，切片厚薄均勻，切面組織新鮮症慰，不破壞纖維組織的特點魄帽，同時該機菜效率高，操作方便凯傲，能耗低犬辰，衛(wèi)生，安全冰单，高效幌缝，是蔬菜加工行業(yè)的理想設(shè)備。

1诫欠、主要結(jié)構(gòu):本機主要有機架涵卵、壓菜部分，輸菜部分荒叼，切菜部分轿偎，傳動部分，數(shù)字控制電路部分等結(jié)構(gòu)組成

2被廓、本機輸菜支架坏晦、壓菜部分，殼體底盤嫁乘、殼體圍板昆婿、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡素材料制成永努，一保證*工作不銹贞倒，不蝕，無毒散苦。無害等特性紫颈，符合食品加工機械衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求

3、工作原理: 本機工作時勘职，是將待切蔬菜置于輸菜帶上恋得，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉(zhuǎn)的切刀將其切成斷狀或片狀

4略菜、傳動原理:本機傳動系統(tǒng)采用了皮帶傳動此妙，齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式池粘，通過調(diào)整數(shù)字控制面板上的數(shù)字继韵，來改變傳動系統(tǒng)的轉(zhuǎn)速，從而實現(xiàn)蔬菜長度的調(diào)整胆誊，切制出滿意長度尺寸的蔬菜