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壓面機

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更新時間:2019-04-21 10:06:15瀏覽次數:627

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產品簡介

壓面機是把面粉跟水攪拌均勻之后代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機械【涔撸可用于制作面條土辩、吞皮、糕點宗弯、面點等脯燃,壓制出的面條、面筋韌性強度大蒙保,耐煮辕棚,耐斷,適合于家庭賓館邓厕、飯店食堂逝嚎、糕點廠、硯详恼、面包廠及各類面點加工單位或個體工商戶使用补君。

詳細介紹

壓面機維護保養(yǎng)

1.使用前將機器安放在干燥、通風的水平地面上昧互,確保機器工作平穩(wěn)挽铁、可靠。

2.認真檢查機器進料口內有無鐵器机凭、硬物迟伤,并及時清理窖升,使用前將接面盤拉出。

3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符娘型。

4.將電源軟線伸廠呕瞎,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其余三條線芯(配備單機電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關(閘刀開關)斷開時的引出線接線端子上铝矢,閉合開啟式負荷開關婉肆,啟動開關,從進料口看跪消,視活動軋輥向下運轉正確衰惜,空載試運轉,各部位無異沉尘颍可試機藕壹。

壓面機5.根據需要調整軋輥間隙,操作手柄轉動手輪纷臊,使可調軋輥進退椿访,可使?jié)L扎間隙在0-25mm內無極調整,軸向間隙均勻虑润,從而使軋制面皮厚度均勻成玫。

6.操作時,應防止硬物進入軋輥間拳喻,以免損壞兩軋輥哭当。

操作程序:為提高面皮質量,延長機器使用壽命冗澈,節(jié)約能源钦勘,請在操作時由厚到薄逐級調整軋輥間隙,進面厚度為出面厚度的2-4倍亚亲。且不要將手靠近軋輥間彻采,以免發(fā)生意外傷害。

所有維護與保修工作都必須在切斷電源后進行捌归。

1.每次用完后對該機認真清潔一次肛响,確保飲食衛(wèi)生,清潔時惜索,不得用銳器刮兩軋輥特笋,也不得用噴水管清洗。

2.每班從加油點往齒輪上加注潤滑油一次铡碧,選用齒輪油或20#機油或食用油均可嗦休,每次加注量以加注數十滴為宜,渦輪愧蔬、蝸桿及軸承內潤滑脂半年更換一次霹糜,選用鈣基潤滑脂掺变。

3.檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整或更換淳篡。

4.機器長時間停用時,應在兩軋輥表面涂抹少量食物油防銹糯湃。

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