產(chǎn)品描述
50迎反、75型面條機是我廠多年來在生產(chǎn)面條機的經(jīng)驗基礎(chǔ)上审服，并吸取各種機型之長而創(chuàng)新設(shè)計的產(chǎn)品，從材料選用旷似，噪音克服烤惊，衛(wèi)生安全方面都有所改進；整機與面接觸部件均采用不銹鋼材料吁朦，其它零件也經(jīng)防腐處理柒室，適用于機關(guān)、學(xué)校逗宜、廠礦等企雄右、事業(yè)單位食堂、飯店和家庭制作面條纺讲、掛面不脯。
一、主要技術(shù)參數(shù)

　　二刻诊、操作方法：
1防楷、將面條機穩(wěn)固好，按好地線與電源则涯，電源要與要求相符复局，軋輥轉(zhuǎn)向與箭頭所標(biāo)一致。
2粟判、新機要磨合1小時以上屏糊，磨合時軋輥及面刀表面涂抹食用油，面刀兩端油孔及面刀齒輪和側(cè)罩內(nèi)齒輪面滴食用油寇淑，注意少滴勤滴唯诞，正常工作保養(yǎng)只在絲刀油孔及齒輪上和側(cè)罩油孔每班加兩次機械油，滴油時搖動帶輪軸頭兆婆，每轉(zhuǎn)兩圈滴兩滴植嚼。三次即可將箱內(nèi)齒輪滴勻，不可多滴以免飛濺下流婿哥。機內(nèi)各軸承及其它部件每個月在檢修時涂鈣基脂潤滑油钾非。
3获玻、拌和好面粉，加工面條分兩道工序：先將準(zhǔn)備好的水巨均、面（0.28-0.3:1)混合均勻缕兄，再將兩輥調(diào)成較小間隙（旋鈕扭轉(zhuǎn)1.5mm），軋輥運轉(zhuǎn)中將濕面粉由面斗裝入夾縫內(nèi)测捎，使混合不均勻的顆粒碾開弓洒。遍適當(dāng)增大間隙，將其軋成面片律罢。（配合本廠生產(chǎn)的BLJ25型拌粉機兩遍即可诽嘉，手工混合的面次數(shù)需多一些，視熟練程度）弟翘。
4虫腋、切條工序：切條前面片應(yīng)在3-5mm厚，用卷面棍卷好稀余，放在面斗支架上悦冀。將所要切制的面條規(guī)格所需絲刀推入絲刀口，使絲刀轉(zhuǎn)動齒輪與機內(nèi)齒輪接觸睛琳，用扳手（隨機附件）轉(zhuǎn)動帶輪輥頭盒蟆，順時針旋轉(zhuǎn)時向里推絲刀，軋輪可轉(zhuǎn)動時證明齒輪已嚙合好师骗，將軋面輥調(diào)整至無間隙历等，然后旋回0.7-1圈，即為出條片厚1.5-2mm辟癌。這時可進行切條工作寒屯。
5、將放入面斗支架上的面片端頭用手領(lǐng)入轉(zhuǎn)動中間的間隙滩哥，經(jīng)再次軋制后自動進入絲刀下桃，切出面條垂入拖板，見到出片端頭有彎曲不能進入絲刀時溃恼，可停機將彎頭去掉（彎頭一般由于面過硬磅愤，過厚造成）。操作者應(yīng)及時將切出的面條領(lǐng)出追粉、斷開举库，放入其它器皿。
更換絲刀時用扳手按逆時針轉(zhuǎn)動帶輪軸頭短硼，絲刀即可抽出翩性，使用完畢后，將扳手取下。
三醇帅、注意事項及安全保養(yǎng)
1醒囊、使用前應(yīng)在機架底部等電位接線端子標(biāo)記處接通地線霸瘾。
2隐听、開機前應(yīng)查看軋輥和絲刀上無面類以外的其它雜物，尤其使用的抹布唆涝、毛刷等找都，機器運轉(zhuǎn)時極易將手帶入輥內(nèi)，擦拭機械必須切斷電源廊酣，運轉(zhuǎn)時不可用手能耻、木棒等工具協(xié)助入面，以上不安全操作行為易導(dǎo)致人身傷害與機器損壞亡驰。
3晓猛、經(jīng)常檢查各部位是否潤滑良好，定期加油凡辱，以保證機器壽命戒职，切面絲刀兩端刀架孔每班加一次機械油，各部位齒輪面和墻板上部油孔每周加一次機械油透乾，以保證良好的潤滑和轉(zhuǎn)動靈活洪燥，各部軸承應(yīng)定期更換潤滑油，常年使用者應(yīng)每年檢修一次乳乌，檢修時要保證裝配精度捧韵。
4、機器試運轉(zhuǎn)或磨合時觀察有異常噪音應(yīng)及時排除赴碘。
5社衰、用完將機器清理干凈，尤其軋輥面和絲刀面上殘有的干面渣等將會使面輥軋出疤痕和破壞絲刀鸡视。
6稻漏、切條絲刀的放入與取出在切斷電源時操作，嚴(yán)禁用手觸摸軋輥及絲刀運轉(zhuǎn)件舍稽，防止傷人事故俗运。
7、機器重要零件為軋輥及絲刀发液，更換時建議使用本廠配件帜贝，測繪加工的仿制品從材料的選用，加工工藝焊辈，關(guān)鍵尺寸達(dá)不到原設(shè)計要求示谐，會影響產(chǎn)品質(zhì)量和機器使用壽命。
8、本機所運轉(zhuǎn)部位軸承及所有電器元件經(jīng)嚴(yán)格篩選拔调，用戶在更換時朴沿，應(yīng)選用同一型號及質(zhì)量級別，不可代用败砂。
9赌渣、如果長期不用或空氣濕度較大，用完后將面輥手輪擰到底昌犹，在面輥上滴少許食用油坚芜，然后空轉(zhuǎn)幾圈，將面刀和梳刀抹上食用油斜姥，防止潮濕生銹鸿竖。
四、故障排除
1铸敏、機器不起動：原因是在電源接頭缚忧，接觸不良，導(dǎo)線內(nèi)部斷線杈笔。
排除方法：按故障原因檢查闪水，按順序作更換實驗或檢修排除。
2桩撮、啟動無力或有聲音不運轉(zhuǎn)：原因是電壓低于220V（或380V）或不穩(wěn)定電源線過長或小于1.5mm逸渤，用電器蓄電能力不強，皮帶打滑仆腐。
排除方法：改變供電質(zhì)量骂间，更換導(dǎo)線，更換電容鉴凸，使用電機下移伞买，拉緊皮帶后并緊固螺絲。
3驴涡、面片跑偏或有波浪形：原因是面片厚薄不一肯坊、面片過軟、刮刀松動或變形觅符。
排除方法：調(diào)整手輪诉拔，使偏向一邊的面片邊厚，軟面加干面粉重新軋片使刮刀復(fù)位于輥內(nèi)深吠，校平刮刀與輥貼不實增厢。
4、 刮刀有噪音：原因是刮面刀與輥貼不實桑孩。
排除方法：緊固固定刮刀的螺釘拜鹤。
5框冀、輥面周圍有痕跡：原因是檢測試面時產(chǎn)生輕度劃痕，屬正趁舨荆現(xiàn)象明也。
排除方法：如果不慎面輥被硬物刮傷嚴(yán)重到影響出片質(zhì)量時可停機砂布拋磨。
面條扭曲：原因是刀槽塞面：面片過厚過硬（大于2mm)或操作不熟練惯裕，將雙層面入絲刀造成刮刀篦子移位或齒彎温数。
排除方法：拆下刀篦校平，用紗布拋磨刀齒背達(dá)到光滑轻猖，清理刀柄無剩余面渣帆吻，下刀篦時掌握每個齒都貼緊槽底的情況下有伸（兩刀輥下間螺釘堅固）域那。
7咙边、輥端面劃痕拉傷，產(chǎn)生跳動噪音：原因是高速時前輥傾斜端面次员。
排除方法：用銼刀修平端面败许，運轉(zhuǎn)中加食用油磨合，切旋：調(diào)整時前輥必須財時平行移動淑蔚。
五檐射、隨機附件
卷面輥2根
絲刀2mm/3mm各一把（其它刀具如圓形、菱形崔捌，刀削面可訂作）
說明書一本
40-1型扳手一把洪防，其它不帶