詳細(xì)介紹
包子機(jī)三卦羡、產(chǎn)品特點(diǎn)
1噪馏、采用新式供餡泵結(jié)構(gòu),肉餡绿饵、素餡欠肾、丁狀餡都可以包制。
2拟赊、人性化設(shè)計(jì)椭吠,采用進(jìn)口雙變頻控制,操作方便蹲瘩、維護(hù)簡(jiǎn)單炬锦,優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,經(jīng)久耐用架揉、美觀(guān)衛(wèi)生孝炫,制品的大小、重量浦砸、皮餡比例可以隨意調(diào)整抽茸,解決了底薄漏餡、開(kāi)裂等現(xiàn)象毯旷。
3碍讼、不僅保證了成品包子的氣孔均勻、細(xì)膩选癣、彈韌性和持水性练代,而且還能讓包子表面光亮細(xì)膩、花紋整齊杰刽、口感滑爽菠发,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工制作的包子效果。
4专缠、改進(jìn)型渦旋式輸餡系統(tǒng)雷酪,供餡流暢淑仆、均勻、解決了以往肉餡走不穩(wěn)哥力、素餡傷餡蔗怠、餡不下、包子成品率低吩跋、大小不均等問(wèn)題寞射。
5、結(jié)構(gòu)合理锌钮,成型桥温、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng)梁丘,不易發(fā)生連帶故障侵浸,維修清洗方便。
6到趴、對(duì)面粉質(zhì)量要求不高林乍,工作效率相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作包子,且適合各種工作場(chǎng)所阁雷。
包子機(jī)
四戒腔、產(chǎn)品保養(yǎng)
1、機(jī)器每班使用后柒杯,應(yīng)及時(shí)清洗掸枉,因?yàn)榻佑|食品的東西一定要保證它的干凈。
2疑拯、送面送餡機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸磷妻、打、撬等不良操作昌漏。
3掷雪、刀片清洗干凈后放回将遮,請(qǐng)注意擺放位置布筷。
4、開(kāi)機(jī)前在刀片間加入少許食用油或潤(rùn)滑脂近弟,同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油缅糟。
5、凸輪槽內(nèi)每班抹植物油脂一次祷愉。
6窗宦、各部軸承每半年拆洗一次。
7二鳄、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)赴涵。
五媒怯、注意事項(xiàng)
1、開(kāi)模盤(pán)蓋板髓窜,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂扇苞。
2、接通電源(必需有接地庇護(hù))后查抄正反轉(zhuǎn)寄纵,封閉各部開(kāi)關(guān)讓呆板空運(yùn)轉(zhuǎn)鳖敷,察看各部門(mén)是否畸形。
3程拭、試做時(shí)定踱,先封閉成型開(kāi)關(guān),然后封閉調(diào)理面泵開(kāi)關(guān)督羊,將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時(shí)耸颁,然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕,按請(qǐng)求比例做出頭具名皮的份量塑赁,關(guān)閉面泵開(kāi)關(guān)韭赡。
4、封閉餡泵開(kāi)關(guān)残神,將餡投入餡斗內(nèi)割懊,讓餡從機(jī)頭走出,直至餡布滿(mǎn)餡泵新浦,才可封閉供面開(kāi)停烙赴。
5、當(dāng)含餡面柱經(jīng)模盤(pán)成形笋条,釀成完整包子時(shí)斑柬,經(jīng)由過(guò)程調(diào)理(供餡調(diào)理),使包子到達(dá)請(qǐng)求的巨細(xì)和皮餡的比例执执。