單眼電磁炒灶電流越大則所產生的熱量就越高缸棵，煮熟食物所需的時間就越短。要使感應電流越大秉犹，則穿越金屬面的磁通變化量也就要越大蛉谜，當然磁場強度也就要越強。這樣一來崇堵，原先通過交流電的線圈就需要越多匝數(shù)纏繞在一起型诚。 因為使用高強度的磁場感應，所以爐面沒有電產生鸳劳，因此在烹煮食物時爐面不會產生高溫狰贯，現(xiàn)在非山寨版的電磁爐爐面都是使用了能耐高溫的黑晶板，是一種相對安全的烹煮器具念澜。在使用過程中吼闽，因為黑晶板會與鍋具接觸，會局部產生高溫禾样，所以在加熱后的一段時間里驱香，不要觸摸爐面，以防燙傷怨瑰。

單眼電磁炒灶主要配件

電磁爐主要有兩大部分構成：電子線路部分及結構性包裝部分示奉。

① 電子線路部分包括：功率板、主機板惨琼、燈板（操控顯示板）皇铝、線圈盤及熱敏支

架页函、風扇馬達等。

② 結構性包裝部分包括：瓷板（新型電磁爐有用玻璃面板）锡胡、塑膠上下蓋庭四、風扇葉、風扇支架绘雁、電源線橡疼、說明書、功率貼紙咧七、操作膠片衰齐、合格證任斋、塑膠袋继阻、防震泡沫、彩盒废酷、條碼瘟檩、卡通箱

1、陶瓷板：進口高級耐熱晶化陶瓷板澈蟆。

2墨辛、高壓主基板：構成主電流回路。

3趴俘、低壓主基板：電腦控制功能睹簇。

4、LED線路板：顯示工作狀態(tài)和傳遞操作指令寥闪。

5太惠、線盤：將高頻交變電流轉換成交變磁場（ PAN）。

6椭梁、風扇組件：散熱輔助元件（FAN）逼读。

7、IGBT：通過低電流信號捻奉、控制大電流的通斷（IGBT）青先。

8、橋式整流塊：將交流電源轉換為直流電源（BD101）九站。

9委鸯、熱敏電阻件：將熱量信號傳遞到控制電路。

10屋骇、熱開關組件：感應IGBT工作溫度菲国，從而保護IGBT由于過熱損壞