詳細(xì)介紹
【簡單介紹】
蔬菜漂燙機(jī)適用于海產(chǎn)品和各種蔬菜類的漂燙殺青, 是速凍忙灼、脫水匠襟、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備该园。同時也是巴氏殺菌酸舍、食品蒸煮的*設(shè)備。結(jié)構(gòu)原理:加熱部分里初,溫度自動控制啃勉,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱双妨,電加熱淮阐,導(dǎo)熱油爐加熱等方式,機(jī)體為304不銹鋼食品安全材質(zhì)刁品。
【詳細(xì)說明】
特點:1泣特、采用高溫,短時等特點浩姥。2、入料谆威、潤水簸眼、蒸煮、出料婉饼、等工序可連續(xù)作業(yè)疤削,無需間斷。具有勞動強(qiáng)度小人蕊、功效高葬聘、便于操作、省人锤镀、省力等優(yōu)點赖相。3、蛋白質(zhì)適度變性好手索,提高原料利用率钳骚,蛋白質(zhì)消化率>80%,一般可控制在85%zui高達(dá)93%唱枝,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量貌嫡。