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微波干燥設(shè)備和微波殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)和重要性
閱讀:4 發(fā)布時(shí)間:2024-12-14 微波烘干設(shè)備和微波殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)
1枯燥速度快,效率高勇凭,產(chǎn)品色澤好疚膊。數(shù)據(jù)顯現(xiàn),微波枯燥的速度比對(duì)流枯燥快20~30倍虾标。
2枯燥均勻寓盗,無(wú)變形,無(wú)開(kāi)裂夺巩。由于微波一起作用于資料的內(nèi)外部贞让,加熱均勻,經(jīng)微波處理的資料枯燥均勻右木,產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)步砰染,外表不硬化,耐性進(jìn)步塌卜,開(kāi)裂标增、變形,變色和彎曲可以糾正启脉。
3防蛀杠卜,防霉,延長(zhǎng)保質(zhì)期综澄。微波枯燥資料能穿透資料內(nèi)部坠屹,敏捷殺滅資猜中的寄生卵,到達(dá)防蛀防霉的作用神卢,延長(zhǎng)貯存壽數(shù)兵扭。
4高效節(jié)能。利用遠(yuǎn)紅外和蒸汽能量進(jìn)行物料枯燥袒碍,能量利用率小于50%脾鸠,而利用微波作為能量利用率可到達(dá)75%以上,比遠(yuǎn)紅外和蒸汽枯燥低25%舆床。設(shè)備特點(diǎn):自動(dòng)化程度高棋蚌,技術(shù),操作簡(jiǎn)略挨队,質(zhì)量牢靠谷暮。該設(shè)備還可用于食物、中草藥、調(diào)味品坷备、茶葉熄浓、化工產(chǎn)品的枯燥殺菌。
微波滅菌設(shè)備在食品工業(yè)中的運(yùn)用越來(lái)越廣泛省撑,尤其是近年來(lái)食品安全問(wèn)題越來(lái)越受到人們的重視赌蔑。
微波滅菌設(shè)備的自動(dòng)化發(fā)展使其在醫(yī)療、高科技等其他職業(yè)的運(yùn)用越來(lái)越廣泛竟秫,但在工業(yè)上的運(yùn)用相對(duì)較少娃惯。由于微波滅菌機(jī)在特定條件下對(duì)滅菌效果和設(shè)備功能有一定的要求,否則會(huì)影響食品質(zhì)量等肥败,因此了解微波滅菌機(jī)理對(duì)推行實(shí)際運(yùn)用具有重要意義罗迎。
發(fā)展也是人們對(duì)生活質(zhì)量要求不斷進(jìn)步的進(jìn)程,因?yàn)樗c人們的飲食生活休戚相關(guān)屑淌。盡管滅菌方法很多秒足,但出于環(huán)保和經(jīng)濟(jì)的要求,很多人仍是挑選微波滅菌機(jī)荞狠。跟著食品職業(yè)相關(guān)設(shè)備的不斷發(fā)展寿伊,未來(lái)將有幾個(gè)明確的發(fā)展方向:如要求滅菌設(shè)備的工作溫度和壓力,以習(xí)慣高溫文短期滅菌進(jìn)程的要求告锅;傳熱功率充分進(jìn)步滅菌設(shè)備的功能揽此,為節(jié)約能源,進(jìn)步熱能和水的利用率守迫;一機(jī)多用艘赂,適用于不同罐型、不同資料公悟、不同種類(lèi)的滅菌听誓;滅菌進(jìn)程要求完成微機(jī)自動(dòng)控制溫度、時(shí)間列林、加熱眼虱、冷卻和背壓操作。跟著新技術(shù)和新設(shè)備的不斷發(fā)展席纽,它將在食品工業(yè)中發(fā)揮越來(lái)越重要的效果。
微波滅菌設(shè)別運(yùn)用規(guī)模廣泛撞蚕,但由于成本控制润梯,許多小企業(yè)不運(yùn)用滅菌設(shè)備。為了人們的健康甥厦,有必要樹(shù)立一個(gè)經(jīng)濟(jì)的微波滅菌機(jī)纺铭,以保證食品質(zhì)量的安全。